Un falso creatore di cibo sull'arte di creare pasti non commestibili

Se stai contemplando le opzioni di pasto in un ristorante e vuoi avere un'idea migliore di cosa aspettarti, potresti guardare un menu e immaginare. O potresti dare un'occhiata a una replica esatta di ogni piatto. Una società giapponese chiamata Fake Food Hatanaka spera che tu sceglierai il secondo.

La società ha creato modelli realistici di piatti da ristorante sin dalla metà degli anni '60. E in questo video, vediamo un maestro del processo, Noriyuki Mishima di Fake Food Hatanaka, che produce da 60 anni cibo finto.

Il cibo, realizzato in silicone resistente, trova dimora in ristoranti e vetrine. "Le foto non danno davvero un senso di volume", spiega il video di Fake Food Hatanka Norihito Hatanaka, nel video. Poiché sono fatti a mano, queste repliche possono spesso costare molto di più del cibo reale e un "piatto unico può costare diverse centinaia di dollari".

Per quanto riguarda la stampa 3D computerizzata che sostituisce l'arte artigianale della produzione di cibo falso, Hatanaka non è preoccupata. "È un lavoro per gli umani che hanno la creatività di cui mancano le macchine. Non sanno cosa è bello e appetitoso. "

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