La società ha creato modelli realistici di piatti da ristorante sin dalla metà degli anni '60. E in questo video, vediamo un maestro del processo, Noriyuki Mishima di Fake Food Hatanaka, che produce da 60 anni cibo finto.
Il cibo, realizzato in silicone resistente, trova dimora in ristoranti e vetrine. "Le foto non danno davvero un senso di volume", spiega il video di Fake Food Hatanka Norihito Hatanaka, nel video. Poiché sono fatti a mano, queste repliche possono spesso costare molto di più del cibo reale e un "piatto unico può costare diverse centinaia di dollari".
Per quanto riguarda la stampa 3D computerizzata che sostituisce l'arte artigianale della produzione di cibo falso, Hatanaka non è preoccupata. "È un lavoro per gli umani che hanno la creatività di cui mancano le macchine. Non sanno cosa è bello e appetitoso. "
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