Raccontaci del tuo ricettario più insolito

Gli umani hanno cucinato dal libro o tavoletta di argilla, dal 1700 a.C. circa. I libri di cucina moderni, nel frattempo, sono disponibili in infinite varietà e servono una serie di scopi. Possono essere portali per le nuove cucine. Possono essere confortanti raccolte di materiale di riferimento. (Basta guardare La gioia della cucina, che ha otto edizioni ed è stato stampato per 87 anni.) O possono essere addirittura bizzarri.

Non c'è carenza di libri di cucina insoliti. Nostradamus, famoso per le sue profezie, pubblicò un ricettario di pozioni d'amore e ricette di marmellata. Centinaia di anni dopo, Salvador Dali ha scritto un libro di cucina pieno di vivaci illustrazioni e riflessioni surrealiste. Ha anche incluso ricette per carciofi e aragoste alla tequila con erbe "Viking" (cioè, aneto). Cosa c'è nella tua libreria?

Forse possiedi un ricettario promozionale leggermente minaccioso per banane degli anni '70. O il libro di cucina di Boy George, pieno di ricette macrobiotiche. Alcuni libri e programmi televisivi estremamente popolari hanno libri di cucina collegati: Game of Scones, chiunque? O forse possiedi un libro di cucina pieno di ricette tramandate da cuochi fantasma.

Se hai un libro di ricette insolito, Gastro Obscura vuole vederlo! Invia una foto, una descrizione e la storia di come hai ricevuto il tuo insolito libro di cucina su [email protected], con l'oggetto "Ricettario insolito", venerdì 16 marzo alle 17:00. Se hai fatto qualcosa dal tuo libro di cucina, ci piacerebbe sapere anche questo. Pubblicheremo le nostre storie di lettori preferite in un prossimo articolo, quindi ti preghiamo di includere il tuo nome completo e il luogo in cui vivi nell'e-mail.

Mentre questa chiamata è chiusa, se hai un libro di cucina insolito da condividere, vai ai nostri nuovi forum della community e parlaci di questo!

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