Ha chiesto di provarlo e gli è stato detto che non era in vendita. Chiese di nuovo, e questa volta il direttore, Sandro Bernasconi, chiamò suo padre, che l'aveva comprato 25 anni fa, quando era stato direttore dell'albergo. "[Lui] mi ha detto che potremmo aspettare altri 20 anni per un cliente del genere, quindi dovremmo venderlo", ha detto Bernasconi al BBC. "Sig. Io e Zhang abbiamo quindi aperto la bottiglia insieme e ne abbiamo bevuto un po '. "Il prezzo? Un record da $ 10.000 per un singolo dram.
Ma qualcosa non andava. Zhang ha descritto la sua bevanda sulla piattaforma di microblogging cinese Weibo. Il gusto, scriveva, era buono, ma non aveva molta "lotta" dentro. Ma, pensò, era l'età che era significativa per lui. "Mia nonna che mi ha accompagnato in questo viaggio aveva solo 82 anni, eppure l'alcol aveva 139 anni - la stessa età della nonna di mia nonna", scrisse, in mandarino. "Non è solo il gusto, ma anche la storia." Gli investigatori di Internet hanno cominciato a fare domande. Gli esperti del settore del whisky, probabilmente facendo lo zoom più stretto che potevano, hanno visto discrepanze nelle fotografie del tappo e dell'etichetta della bottiglia. Zhang era andato avanti, ma Bernasconi era sconvolto e aveva chiamato dei professionisti.
Un esemplare del raro single malt è arrivato agli specialisti Rare Whiskey 101 (RW101) a Dunfermline, l'ex capitale scozzese. I ricercatori dell'Università di Oxford hanno eseguito la datazione al carbonio e hanno scoperto che la data riportata sull'etichetta era quasi centenaria. Piuttosto che essere dal 1878, dissero, era quasi certamente un knock-off degli anni '70. Successivamente, i test di laboratorio condotti dagli analisti dell'alcol Tatlock e Thomson hanno dimostrato che si trattava probabilmente di uno scotch misto e non di un singolo malto. Bernasconi aveva creduto che la bottiglia valesse la pena di risparmiare 300.000 dollari. Invece, Rw101 ha detto al BBC, è "quasi inutile come oggetto da collezione".
Bernasconi è salito su un aereo per la Cina per portare a Zhang le cattive notizie e un rimborso completo, di persona. "Mi ha ringraziato molto per l'onestà dell'hotel e ha detto che la sua esperienza in Svizzera è stata buona", ha detto il manager. "Il risultato è stato un grosso shock per il sistema." Nel frattempo, il cofondatore della RW101 David Robertson ha dichiarato che sarebbe rimasto sul caso di bottiglie disoneste in una guerra in corso contro "falsari e truffatori che cercano di ingannare il consumatore di whisky raro ignaro. "Attenzione agli amanti del single malt.
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