Come un'Opera del sapone sudamericano ha creato una mania turca da dessert

I dessert hanno un posto speciale sul tavolo turco: dopo tutto, questo è un paese la cui principale esportazione culturale è Turkish Delight (lokum). Ma non è solo un paese...


Leggi di più »

La Cina ha clonato un famoso tappeto turco e il nome della città da cui proveniva

I tappeti cinesi si stanno infilando nei mercati stranieri, ingannando i turisti e abbattendo i prezzi locali. (Foto: Deb Collins / WikiCommons CC BY 2.0) I tappeti Hereke hanno una...


Leggi di più »

Come Turducken è andato dal cibo dei re al pollame della popolazione

C'era una volta, dovevi essere un re per essere sorpreso dal tuo cibo. Ma in questi giorni, un normale raduno del Ringraziamento è motivo di trepidazione ed eccitazione. È il...


Leggi di più »

The Quiet Comeback of Hidden Sufi Lodges di Istanbul

Il vortice dei dervisci di Mevlevi è una delle immagini più iconiche della Turchia, diffusa da decenni nei film e nelle pubblicità turistiche. Naturalmente, questi annunci non menzionano che è...


Leggi di più »

La miglior sceneggiatura di Lewis è stata convincente per i bambini americani che volevano delizia turca

Turkish Delight, o lokum, è un dolce dolce popolare in tutta Europa, specialmente in Grecia, nei Balcani e, ovviamente, in Turchia. Ma la maggior parte degli americani, se hanno qualche...


Leggi di più »

Indietro Quando la tua cena del Ringraziamento ha portato centinaia di miglia al mercato

Facciamo un viaggio indietro nel tempo fino a Norfolk, in Inghilterra, per assistere a una scena di scarsità passata: un contadino inglese, vestito con un cappotto di tweed, cravatta e...


Leggi di più »

Fugaci Meraviglie I tacchini del New Jersey vanno in postale su un lavoratore postale

La via del lavoratore postale del New Jersey è stata interrotta lo scorso martedì quando è stato intrappolato nel suo camion da una banda di tacchini turbolenti. Il postino era...


Leggi di più »

Prima di Bowie o Prince, c'era Zeki Müren, la rock star del genere in Turchia

Nel settembre del 1996, Zeki Müren-cantante, stella del cinema, icona della moda, salì sul palco per la prima volta da anni. Nessuno sapeva che sarebbe stato anche il suo ultimo....


Leggi di più »