Tutti gli odori dolci e sorprendenti che ci ricordano la casa

Che odore ti piace a casa? È una domanda semplice, ma la risposta per ogni singola persona può essere unica come un'impronta digitale. Abbiamo chiesto di recente Atlas Obscura i lettori ci parlano dei profumi specifici che li trasportano sempre a casa e abbiamo ricevuto centinaia di risposte, non due esattamente uguali.

Molti di voi hanno descritto una miscela di diversi aromi, mentre altri sono stati attivati ​​principalmente dagli odori di cucina (si scopre che molti di voi sono cresciuti in case che puzzavano di cavoli). Di seguito, abbiamo raccolto alcune delle nostre risposte preferite. Mentre leggi, forse sarai ispirato a provare a ricreare i tuoi odori di casa, a, beh, a casa.


Pot-pourri

Palline di falena, crema per l'artrite e cavolo bollito

"La mia nonna polacca ottantenne polacca è venuta a vivere con noi e ha portato questi con lei. Ero un ragazzo americano di 12 anni che diventa maggiorenne e, naturalmente, per me, all'inizio è stata un'invasione, fino a quando non sono riuscito ad apprezzarla come una persona e anche a mangiare la sua deliziosa cucina quasi ogni giorno! Quarant'anni dopo, se ne sento l'odore, posso vederla ancora in cucina con il grembiule che canta polkas a se stessa e stendere la pasta. " - Joseph Healey, Edwardsville, Pennsylvania

Pulitore Pine Sol, erba appena falciata, fumo di sigaro e vassoio dei profumi della mamma

"Il pino Sol permeava l'aria in cucina il lunedì e il mercoledì mattina. Il sabato, l'aroma pulito dell'erba appena falciata avvolgeva il cortile come una coperta pungente. I miei zii erano seduti fuori la sera a fumare sigari meravigliosamente grassi, le loro risate che mi spingevano l'alito sulla guancia, con amorevoli abbracci di gioia familiare. " - Barbara Ann Engel, Birmingham, Alabama

Peperoni tostati, lacca per capelli soave, cemento bagnato, detersivo per bucato, ghisa calda

"Sabato mattina, preparandomi per la chiesa, urlando, cose che si stanno rompendo, giocando fuori." - Brianna Lomeli, Austin, Texas

Benson & Hedges sigarette al mentolo, Bistecca umida e Heinz Baked Beans

"Quanto duramente mia madre ha dovuto lavorare (dopo che mio padre ci ha abbandonato finanziariamente) per impedirci di diventare senzatetto." - Mike Quindlen, Baltimora, Maryland

Una casa pulita è una casa profumata. Pexel / Pubblico dominio

Prodotti per la pulizia

Detersivo in polvere, pentole di terracotta, zucchero di canna

"Il piccolo negozio locale che vendeva vasi di terracotta e prodotti per la pulizia. La dispensa di mia nonna. " - Patricia, Leamington Spa, Inghilterra

Clorox candeggina

"Mi ricorda di andare a letto con lenzuola pulite, secche al sole, con odore di Clorox che mia mano di mia madre ha lavato." - Pat, Ocala, in Florida

Lemon Pledge

"La mia mamma casalinga era una consumata maniaca e vivevamo in una casa dei primi del '900 piena di balaustre in legno, accenti e mobili, quindi associo sempre l'impegno di Pledge (o, in seguito, Lemon Pledge) all'odore di casa. ” - Amanda, Pennsylvania nord-orientale

Molti di voi hanno detto che l'odore del cavolo ti ricorda la casa. Pixabay / dominio pubblico

Cibo

Cavolo in decomposizione

"L'odore dei cavoli in decomposizione mi ricorderà sempre la casa in cui viveva mia nonna ungherese quando ero bambina. Sembra che abbia sempre avuto un mucchio di cavoli verdi in decomposizione sul fondo del suo frigorifero. Erano così potenti che hanno bloccato l'intera casa, anche se il frigorifero rimaneva chiuso. Ha anche tenuto il suo latte fuori dal frigo, quindi l'odore e il sapore del latte intero non refrigerato mi ricorderanno sempre anche lei. " - Jenny Respress, Boise, Idaho

Peperoni rossi arrostiti

"Ogni autunno nel mio paese la gente farebbe" ajvar ", un piatto invernale tradizionale con peperoni. Sapevo da bambino che suonava all'aperto nelle calde serate estive che la scuola si avvicina se sentissi il profumo dolce e tostato. " - Ivana, Serbia

Cardamomo

"Mia nonna veniva dalla Svezia e portava con sé molte ricette svedesi, una delle quali era bullar o panini dolci. Aromatizzata con cannella e cardamomo, lo faceva ogni settimana e spesso mi chiedeva di aiutarla a schiacciare i semi di cardamomo con il mortaio e il pestello. Questo profumo mi trasporta immediatamente nella cucina della mia giovinezza e mi ricorda il legame speciale che ho avuto con mia nonna. " - Ellen Ashton, nel New Hampshire

Latte caldo

"L'odore della cottura del latte mi trasporta immediatamente nella mia cucina paterna della nonna a Norimberga, in Franconia, in Baviera. Passando il tempo lì da bambino negli anni '60 e '70, guardavo il suo latte caldo per il suo caffè. Più di una volta ha spumato sul labbro della pentola, se non l'ha guardato da vicino. " - Brigitte Mor, Cambridge, Massachusetts

aglio

"Sono cresciuto in una piccola città al di fuori della Highway 152. Se hai mai attraversato una fermata dei camion della California che puzzava di aglio in un pomeriggio polveroso di agosto, sei stato nella mia città natale. [...] Ho vissuto in quella città per gran parte della mia vita. Ricordo di aver camminato sulle colline a giugno, il mio primo bacio, funerali, feste di compleanno, nascite, cuori infranti. Diavolo, sembra che tutta la mia vita sia contaminata dal dolce puzzo di quella lampadina. Aglio e io abbiamo una storia, una comprensione. C'è una storia d'amore quasi dolorosa per l'aglio. La nostalgia di un'intera città avvolta in una pizza topping. Niente vampiri, però. " - A.V. Eichenbaum, Seattle

Caffè appena macinato

"La domenica mattina con i genitori e le sorelle e il sole splende nella nostra cucina mentre suona la radio Zwischen Hamburg und Haiti su Radio Bremen. " - Christian Hlasek, Oldenburg, Germania

Tacchino del Ringraziamento rimasto, mescolato con olio per motori

"Abbiamo sempre avuto il ringraziamento a casa di mia nonna nel nord del Wisconsin. Non c'era abbastanza spazio nel frigorifero, ma era abbastanza freddo che usavamo il garage in allegato come un frigorifero esteso, mettendo la maggior parte degli avanzi del Ringraziamento là fuori. L'odore di tacchino mescolato con gli odori del garage è uno dei miei ricordi più olfattivi. Alcuni anni fa abbiamo cenato con gli amici il giorno dopo il Ringraziamento e hanno un frigo nel loro garage. Quando l'ho aperto e ho sentito l'odore del tacchino mescolato con il garage, ero tornato da nonna! " - Kerri, Albuquerque, New Mexico

Sedano e cipolle friggere nel burro

"Mia madre fa il ripieno al Ringraziamento." - Gloria, Alexandria, Virginia

Skittles

"Gli skittles verdi mi ricordano quando vivevo in un piccolo appartamento di Reno, due letti e un bagno, e mia madre era una mamma single. Il ricordo ricorda il mio quarto o quinto compleanno, mia madre era malata e mi ha detto di andare nel suo armadio e ho visto una piccola chitarra nera che ho perso anni fa. La sua stanza puzzava di lime Skittles. Ecco perché sono turbato dal fatto che Skittles abbia sostituito la calce con la mela verde. " - Trevor Schoefer, Fallon, Nevada

Mais appena sfornato

"Ogni estate, noi bambini dovremmo gettare le pannocchie di granturco e il terreno muschiato e l'odore di mais dolce mi fa girare la testa con meravigliosi flashback". - Kris Weaver, Los Angeles, California

Fonduta di formaggio

"Gran aveva vissuto in Svizzera per un po 'e ha lavorato a Davos in un sanatorio per bambini, penso a volte negli anni '50. Lì aveva imparato a fare kaasfondue, fonduta di formaggio, senza alcool (a causa dei bambini a cui si è presa cura). Per lo più l'abbiamo mangiato durante le festività natalizie, nella sua bella cucina scandinava sul grande e grosso tavolo rotondo, con biancheria speciale. Ho la sua ricetta e sempre quando ce la faccio, so che avrà un buon sapore quando la mia cucina odorerà come la sua! " - Attie Vrijhof, Rotterdam, Paesi Bassi

formaggio Parmigiano

"Sono cresciuto non lontano da una fabbrica di formaggio parmigiano di Kraft a Wausau, nel Wisconsin. Quando il vento era a posto, l'intero quartiere puzzava di parmigiano. Mi riporta al nostro quartiere borghese negli anni '50 in case ranch, strade strette e giocando con amici d'infanzia. L'odore in sé non era niente di fantastico, ma i ricordi lo sono sicuramente! " - Eric Brinkmann, Kimberly, Wisconsin

Hamburger fritti, ricoperti di senape

"Erano meno come hamburger e più come dischi da hockey. Camminare nella porta da scuola durante la pausa pranzo e avere l'odore salato, untuoso e untuoso mi colpisce dritto in faccia. Ci sono un paio di commensali in città che hanno la stessa fragranza. Ogni volta che lo prendo, ho subito otto anni e sono tornato nella nostra cucina. " - Yolanda Brantley, Minneapolis, Minnesota

Aglio, cipolle, carne, ecc., Bollente per ore

"I distinti aromi delle ricette portoricane della vecchia scuola, che a volte si odono solo di tanto in tanto perché poche persone hanno il tempo, la pazienza o l'inclinazione per rendere quelle complicate ricette prendere vita." - Catherine Ortiz, New York City, New York

Niente ha l'odore del profumo di una madre. mohamed hassan / Pubblico Dominio

Profumo

Rosa

"Per essere più specifico, il profumo di rosa canina di mia madre è indossato da decenni. Viviamo tristemente oltre 2.000 miglia a parte, ma qualsiasi pacchetto che manda riesce ad odorare come lei e mi fa sentire tanto la sua mancanza. Anche l'odore del suo pasticcio quando lo faccio. Man mi manca. Il piano è che vivrà presto * incrociamo le dita *. " - Michelle Stepp, Olympia, Washington

Chanel n. 5 e detersivo per bucato Tide

"Mia madre e passa il giorno al lavandino della lavanderia locale a lavare il carico dopo aver caricato i vestiti. Mi rende molto felice e pacifico. " - Cora Fields, Iowa

Un profumo di gioia

"Mia madre lo indossava sempre e la seguiva su una nuvola gentile. È morta anni fa, ma ho ancora la sua ultima bottiglia sul mio cassettone. Quando ne parlai a mia figlia qualche tempo fa, lei disse: "Oh, lo so! A volte lo annuso quando ho bisogno di sentire Dee intorno a me. " Stavo facendo la stessa cosa da quando l'abbiamo persa. " - Peg, Virginia

Chanel n. 5 e pelle

"Ogni volta che mia madre andava in un posto speciale, indossava morbidi guanti di pelle. Le era stato regalato un po 'di Chanel n. 5 che le aveva usato con parsimonia ai polsi perché era molto costoso. Il profumo del profumo indugiava nei guanti. Mi piaceva sentire i suoi guanti quando ero piccola. La combinazione di pelle e profumo evocava un senso di mistero perché non ero mai abbastanza sicuro di dove stesse andando (o dove fosse stata). Il mio mondo era piccolo-casa, scuola, e il bosco dove giocavo con i miei amici. Ma i guanti di mia madre hanno risvegliato un bisogno dentro di me di vedere il mondo per me stesso. E l'ho fatto. Ma al giorno d'oggi, quando penso a quella combinazione di odori, il mio mondo si riduce al tavolo della cucina nella casa in cui per la prima volta ho preso i guanti e ho sentito la morbidezza della pelle. L'odore permane ancora. " - Dawn Upham, Isola del Principe Edoardo, Canada

È la stagione che sembra più la casa? Sì. pxhere / Pubblico dominio

Piante

Sagebrush dopo una pioggia estiva nel Montana orientale

"L'aria pulita, dopo che la pioggia ha depositato la polvere nella fattoria." - Jeff Cramer, Ely, Nevada

Sole caldo sugli aghi di pino caduto

"Nel 1932, il mio bisnonno costruì una baracca grezza nel Cedar Pines Park, vicino a Crestline, sulle montagne di San Bernardino. Nessun impianto idraulico interno, stufa a legna, camino in pietra del fiume. Ogni estate la nostra famiglia allargata passava due settimane a vivere nei boschi, dormendo sulla veranda aperta sotto gli alberi e le stelle. Ogni notte prima di andare a letto lasciavamo noccioline e noccioline lungo la ringhiera del portico e ci svegliammo per guardare le ghiandaie blu e le tartarughine e gli scoiattoli che banchettavano a colazione. Ogni volta che sento il profumo degli aghi di pino riscaldati dal sole, sono trasportato, nel mio cervello di lucertola olfattiva, in quelle estati in cabina. " - Joni, Gold Country, California

Terra secca e piante di origano e timo bruciate dal sole, fiori di gelsomino e petrichor

"Associo questi odori con le estati greche, le mie vacanze d'infanzia. Nel bene e nel male, queste cose non cambiano mai e possono infondere un senso di casa, di appartenenza e identità. Penso anche a casa quando sento odore di carcasse in decomposizione di roadkill, purtroppo una caratteristica frequente dei viaggi in estate in Grecia. " - Angie Athanassiades, Atene, Grecia

Gardenie e caprifoglio

"Quando ero bambina in Mississippi (ho 55 anni), la nostra casa aveva una barriera di gardenie sotto la finestra della mia camera da letto, e ogni recinzione era coperta di caprifoglio. Nell'umida serata, era quasi, ma non del tutto opprimente. È rimasto con me per tutta la vita, anche se ci siamo trasferiti da quella casa quando ero in quarta elementare. Ogni volta che sento odore di gardenia e / o caprifoglio, è una macchina del tempo di ritorno a un'infanzia meravigliosa trascorsa in una piccola città del Mississippi, dove abbiamo giocato fuori tutto il giorno, tornando a casa a cena e nessuno si è preoccupato. Un luogo in cui abbiamo raccolto bottiglie sul lato della strada per comprare caramelle, dove sono andato al bancone Woolworths con la mia gramma per i BLT. Grazie per i ricordi :)." - Lisa Gonzales, Rio Rancho, New Mexico

Qualunque cosa ha la capacità di produrre un odore che può renderti malinconico. Anche un cassonetto. Immagini Laviano / CC BY-SA 2.0

Piacevolmente sgradevole

cassonetti

"È quel particolare odore che i cassonetti della spazzatura (di solito vuoti) possono assumere - un odore muschiato vagamente dolce. Mi ricorda la pre-adolescenza, vivendo a New Orleans. La mia famiglia andava spesso al French Quarter Flea Market per vendere oggetti artigianali e articoli per la casa che non volevamo. A volte giravo un po 'per le strade vicino al mercato francese e annusavo quei cassonetti nei vicoli. Se incontro quell'odore, ora mi riporta proprio là. " - Stephen Posey, Chapel Hill, North Carolina

Tela ammantata

"Ci siamo trasferiti case abbastanza spesso quando ero giovane, ma ogni estate ci siamo sempre accampati nella stessa grande tenda con le muffe. Puzzava meglio, intendo peggio, nella rugiada mattutina. Il campeggio è stato sempre un momento felice e rilassato per noi, nei boschi, in riva al lago o al mare. Immagino che potresti dire che sono più appassionato di muffa della maggior parte delle persone che conosco. " - Andrea Ipaktchi, Iran

Cartone ammuffito

"Conserviamo le nostre decorazioni per le feste in scatole di cartone in uno scantinato che non è il luogo più arido della Terra. Nel corso di innumerevoli anni, le scatole hanno assorbito quell'inconfondibile umidità funky. Ogni volta che sento odore di cartone ammuffito, è Natale. " - Joseph Ditta, Brooklyn, New York

Fumo di sigaro

"Significava che papà era a casa dal mare. Era un marinaio mercantile che se ne sarebbe andato per lunghi periodi. " - T. Gallegan, Delaware

'Fango di cozze'

"Sono cresciuto sulla costa orientale del Canada (Isola del Principe Edoardo) e ogni volta che la marea era finita e il sole splendeva, gli appartamenti su cui si trovavano le cozze cominciavano a puzzare e non è un buon odore, come alghe marce, ma Lo adoro. Ogni volta che torno a casa, spero nel giorno perfetto per l'odore, ma so che la gente del luogo che vive lì non lo fa. Mi ricorda estati in spiaggia e giornate soleggiate sull'oceano. " - Jodi, Ottawa, Ontario

Balle di fieno mescolate con letame, cuoio e legno vecchio

"Non credo che lo troverò mai in una candela profumata, ma si può sperare. Duro lavoro, amore per gli animali e risveglio sessuale. Ho avuto il mio primo tentativo in quel fienile. " - Kelly Tabor, Columbia, South Carolina

Le faccende domestiche come la falciatura del prato possono essere un'esplosione di odore. Skitterphoto / Dominio pubblico

macchinario

Piccoli motori a gas

"La nostra famiglia ha una cabina estiva su un lago. L'odore dei fumi del motore mi ricorda molti bei fine settimana d'infanzia trascorsi in barca, nuoto, jet-ski, quattro ruote, falciare il prato, ecc. Ahhh ... " - Anne Laverty, Cedar Rapids, Iowa

Olio su binari ferroviari

"Vengo dalla Russia, quindi quando sento questo olio mi sento trasportato in Russia. Ci sono molti binari ferroviari in Russia e la nostra dacia era vicina ai binari della ferrovia (si poteva fare un viaggio in treno di 20 minuti per ottenere la città dalla dacia), quindi in estate quando siamo entrati nella macchina di mio padre, l'odore del petrolio sui binari della ferrovia quando eravamo di passaggio era molto forte. È pazzesco ma amo questo odore perché mi riporta indietro nel tempo alla mia infanzia ". - Anastassia, East Moline, Illinois

Il vuoto quando è in esecuzione

"È la combinazione del mustiness del tappeto con una settimana di sporco e l'odore delle parti in plastica e delle setole del vuoto che funzionano. [...] Pulizia della casa il sabato mattina, mentre mio padre suona i suoi CD Motown attraverso i suoi altoparlanti da pavimento, finestre aperte. " - Amanda, Cleveland, Ohio

Anche i profumi di Pirati dei Caraibi possono ispirare una malinconica sensazione di casa. Cliff Johnson / CC BY-SA 2.0

huh!

L'attrazione dei Pirati dei Caraibi a Disneyland

"L'odore di muffa della cavalcata mi ricorda lo scantinato di mia nonna nel Wisconsin del Nord!" - Kathe B., California del sud

Aria subzero, catturata nella pelliccia dei gatti

"La nostra" porta dei gatti "era una finestra della cucina. I gatti si sarebbero seduti sulla cima di una scala di legno appoggiata al muro esterno della casa. Nelle notti molto fredde dovevamo essere veloci: aprite la finestra, prendete il gatto, chiudete la finestra. Avrei seppellito il naso nella loro pelliccia mentre li accoglievo a casa, inalando l'aria fredda della notte. Ora in Messico, ho ancora gatti ma non notti fredde. " - Constance Stoner, Oaxaca, Messico

Di vimini

"Dondolo mia sorellina in una culla di vimini e l'amore bizzarro e imperituro di mia madre per i mobili in vimini." - Kristen, St. Louis, Missouri

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