Realizzata dal marchio britannico Huntley & Palmers, che esiste ancora oggi, la torta è stata avvolta nella sua carta originale e conservata in una scatola in lega di ferro stagnata. Mentre la latta iniziava a deteriorarsi, la torta era in condizioni quasi perfette e, secondo i ricercatori, sembrava ancora "quasi commestibile".
In una dichiarazione, Lizzie Meek, responsabile del programma di Trust-Artefacts, ha descritto la torta come "un alimento ad alta energia ideale per le condizioni dell'Antartico, e ancora un elemento preferito nei moderni viaggi sull'Ice." Nonostante ciò, i ricercatori riescono a resistere. spuntino sulla loro scoperta, che apparentemente puzzava di "burro rancido". In effetti, la capanna conteneva la parte migliore di un picnic: sarde, carne e pesce "gravemente deteriorati" e alcune più invitanti marmellate "di bell'aspetto".
Nel 1910, l'esploratore britannico Robert Falcon Scott fece una spedizione sfortunata per raggiungere il Polo Sud e, sulla strada, esplorò le terre inesplorate del continente. The Heritage Trust crede che la torta risale al suo sforzo, noto come il terra Nova Spedizione dopo la nave di rifornimento.
I conservatori del Trust hanno lavorato al restauro e alla documentazione di quasi 1500 reperti del Capo nell'ultimo anno. Una volta che hanno finito i loro sforzi di conservazione, tutto sarà restituito all'Ice affinché i futuri esploratori possano trovare e divertirsi, anche se potrebbero voler evitare di campionare la torta alla frutta.
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