Di proprietà del museo Casa Buonarroti a Firenze, questa lista di 500 anni è stata scritta e illustrata dallo scultore / pittore / poeta / personalità sul retro di una lettera. Il servo di Michelangelo era probabilmente analfabeta, così Michelangelo abbozzò ciò che voleva mangiare.
La lista, nella sua interezza. Casa Buonarroti / Pubblico DominioE Michelangelo voleva una festa, distribuita su tre pasti. Dipingeva panini come cerchi disegnati velocemente, e per un pasto, Michelangelo voleva due rotoli. Per un altro, ne voleva sei. Sulla pagina, un'elegante aringa fluttua nell'aria, mentre le scodelle traboccano di insalata e acciughe. Due piatti di finocchio in umido sono disegnati uno accanto all'altro, e quando chiedono una quantità minore di vino secco, Michelangelo ha disegnato con attenzione una piccola brocca di vino accanto a una più grande. Purtroppo, non ha disegnato due piatti di tortelli-lui ha solo chiesto i sacchetti di pasta tipo ravioli per iscritto.
Il menu consiste principalmente di verdure, pesce, vino e pane. Questo potrebbe sembrare particolarmente salutare, ma la lettera dall'altra parte della lista è datata 18 marzo 1518, intorno al tempo della Quaresima. Dato che mangiare carne era disapprovato, Michelangelo mangiò le verdure necessarie. Tuttavia, scrive Gillian Riley La guida di Oxford al cibo italiano che questo era decisamente un menu di alto livello. Nonostante la sua frugale reputazione, l'artista era probabilmente abituato a cenare con nobiltà.
Nel 1518, Michelangelo aveva già terminato molte delle sue opere più famose, tra cui la Pietà, il David, e il soffitto della Cappella Sistina. Ma tra tutte le sue opere, questa lista ruvida è forse l'espressione più realistica dell'artista stesso. È interessante immaginare il famoso mercurio Michelangelo prendersi il tempo di illustrare per il suo servo ciò che voleva per cena.
Anche la sopravvivenza di questa lista è notevole. Esistono ancora solo circa 600 degli schizzi di Michelangelo. Il 1518 segnò l'anno in cui Michelangelo incise molti dei suoi primi disegni e, 46 anni dopo, ordinò che molte delle sue carte venissero date alle fiamme in previsione della sua morte. Forse voleva preservare l'aura del genio divino che circondava la sua arte. Una lista che mostra il suo ordine di cernita potrebbe non aver dato la giusta impressione.
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