arte del cibo

In tutto il Giappone, ricette eleganti wagashi i dolci fatti con fagioli adzuki, mochi e agar-agar sono stati tramandati da generazioni. Ma non è sempre stato così. Dopo le infusioni...

Oggi il pane è nero come il carbone di legna e si riempie di crepe. Un fornaio aveva impastato e modellato la tozza, pagnotta rotonda, conosciuta come a panis quadratus,...

Nel 1768, la principessa austriaca Maria Carolina sposò Ferdinando IV, il re di Napoli. Per festeggiare, avevano una magnifica e finta fortezza costruita di fronte al palazzo reale napoletano e...

Costruito nel 16 ° secolo, l'Hampton Court Palace è il più grande palazzo sopravvissuto dell'epoca. Notevole per essere in grado di adattarsi a tutta la corte reale del suo proprietario,...

amezaiku è la pratica tradizionale giapponese di modellare caramelle calde in forme artistiche prima che si indurisca. Questa impresa, tradizionalmente compiuta da artigiani esperti di fronte a una folla, una...

Costruito nel 16 ° secolo, l'Hampton Court Palace è il più grande palazzo sopravvissuto dell'epoca. Notevole per essere in grado di adattarsi a tutta la corte reale del suo proprietario,...

I condimenti non sono generalmente noti per essere coccolati. Ma in un supermercato di Los Angeles, qualsiasi bottiglia di ketchup che incontri - insieme a tutti i 31.000 prodotti alimentari...

Shilpa Mitha può fare un dosa con gli occhi chiusi. Chiedete uno e l'ex tecnico del suono lavorerà l'impasto, lo arrotolerà fino a renderlo magro, quindi lo piegherà. Questa dosa...