HACHIKYO
Sapporo, Giappone
Tsukko meshi (via MSN)
Se sei alla ricerca di uova di salmone alla libbra, non guardare oltre Hachikyo, un ristorante specializzato nella brillante prelibatezza rossa conosciuta in Giappone come tsukko meshi. Una grande ciotola di questa bontà salata può essere tua ad un prezzo ragionevole, purché tu segua le regole:
1. Completa tutto il tuo cibo, se non lo fai, ti verrà richiesto di pagare una multa sotto forma di una donazione ai pescatori che hanno lavorato per mettere quel cibo al tuo tavolo.
2. Quando il riso è servito, non si può disturbare il riso in alcun modo, disturbando il riso significa no tsukko meshi per te.
3. Devi cantare insieme allo staff mentre ti servono i tuoi tsukko meshi. Le canzoni che cantano sono autentiche baracche di mare che cantano i pescatori.
Se ti senti incapace di finire ogni singolo pezzo del tuo cibo, potresti trovare conforto sapendo che la tua multa va ai pescatori che hanno rischiato la vita per portarti il delizioso tsukko meshi sul piatto.
FANTASY DINING ALICE IN UN LABYRINTH
Tokyo, Giappone
Entrando nella terra da pranzo di Alice (via Tigerdragonslayers)
Chiamato con uno dei tentativi più elaborati per evitare gli avvocati di copyright Disney, Fantasy Dining Alice Trapped in a Labyrinth è un Alice nel paese delle meraviglie-ristorante a tema decorato con enormi libri, guardie reali sotto forma di carte da gioco e tavoli all'interno di tazze da tè giganti. Il menu include molti prodotti alimentari a forma di conigli e torte che ti invitano a "Mangiami".
Kagaya
Minato, Giappone
Costume da rana? (fotografia di Andy Sensei)
Se vuoi una vera pazzia da coniglio per qualche drink, devi andare a Kagaya. Il barista, Mark Kagaya, è probabilmente uno dei baristi più divertenti che tu abbia mai incontrato, ma non per le solite ragioni per cui i baristi sono divertenti. Non manipola le bottiglie, e le sue bevande non sono affatto ordinarie, ma questo barista ti servirà in un costume da rana, ti urlerà e ti ballerà, poi ti tratterà di uno spettacolo di marionette che determina il cibo che ordini. Altri che hanno vissuto Kagaya hanno riferito di sfogliare un libro da colorare di disorientanti disegni a pastello per ordinare cibo.
Zauo
Shinjuku, Giappone
Pranzo in barca a Zauo (via Field and Stream)
Zauo è una famosa catena di ristoranti giapponesi che ti dà una canna e ti incoraggia a prendere il tuo pasto dal grande acquario che racchiude la zona pranzo, a forma di gigantesca barca. Dopo aver catturato un pesce, puoi scegliere come sarà preparato, e mentre sobbollire, friggere e grigliare il pesce sono opzioni disponibili, l'opzione più fresca sarebbe di mangiare in stile sashimi.
VOWZ
Nakano, Giappone
Servire un po 'di spiritualità a Vowz (via Bored Couple)
Nel tentativo di mantenere vivo il buddismo in Giappone, il monaco buddista Yoshinobu Fujioka ha deciso di tornare alle sue radici. Ai vecchi tempi, i templi buddisti stavano raccogliendo luoghi in cui le persone potevano socializzare e bere qualcosa. Ciò ha portato il sacerdote ordinato a iniziare il suo bar, chiamato Vowz. Le persone del quartiere Yotsuya si riuniscono al bar buddista per qualche drink e qualche consiglio spirituale sotto forma di sermoni e omelie. Il bar propone drink a tema come "Perfect Bliss", "Infinite Hell" e "Enslavery to Love and Lust".
BONUS: CAFFE CONIGLIO
Ci sono rigide regole abitative in Giappone che impediscono alla maggior parte dei residenti di avere animali domestici. Tuttavia, i caffè giapponesi del coniglio forniscono una fonte alternativa di coccole e carineria. I caffè sembrano meno un caffè, e più come un negozio di animali domestici, con gabbie di conigli che rivestono le pareti e vagano liberamente per i pavimenti.