Eppure Mallie's Sports Grill & Bar, un ristorante di Southgate, nel Michigan, ha accettato la sfida di rendere la pizza più grande del mondo. La settimana scorsa, hanno preparato una torta da 100 libbre che consegneranno direttamente a casa tua, a condizione che le tue porte siano abbastanza larghe da contenere una torta di 6 piedi per 6 piedi. In alternativa, puoi ordinare la pizza da Mallie's, anche se costerà a te e ai tuoi amici più vicini 100-150 $ 300.
Il proprietario di Mallie, Steve Mallie, dice che il ristorante ha realizzato la pizza estremamente grande con un forno a convezione speciale che sono stati ricavati da un container. Per prima cosa raccolsero i 50 chili di pasta di Caprara, un panificio vicino. Successivamente, gli chef hanno cosparso abbondantemente il ripiano del forno con farina di mais e farina per mantenere l'impasto morbido e appiccicoso, rispettivamente. Hanno aggiunto 35 libbre di salsa, 15 libbre di formaggio grattugiato e una gran quantità di peperoni, quindi lo hanno fatto cuocere nel forno per circa due ore, secondo l'outlet locale MLive.com.
Mmm, la cottura della pizza in un forno a convezione appositamente realizzato. Mallie's Grill & Sports BarIl forno, che è dotato di una mensola che funge da piano di cottura, è stato costruito per infrangere un altro record mondiale: il più grande hamburger disponibile in commercio. Mallie e compagnia ne fecero uno che pesa ben 1,793 sterline.
Da quando hanno svelato per la prima volta un hamburger da 10 libbre oltre un decennio fa, Mallie's è diventata una sorta di mecca per gli appassionati di cibo di grandi dimensioni. "Abbiamo preso un gelato da due galloni, abbiamo due tacos da due chili, cinque chili di burrito, una sfida piccante per il cibo", dice Mallie. Il ristorante è attualmente in attesa di ricevere notizie da Guinness sul loro tentativo di record mondiale per la più grande pizza commercialmente disponibile. Ma dato che il record attuale è di 54 pollici, sembra che abbiano questo nella borsa.
Stendere 50 chili di pasta per la torta grande. Mallie's Grill & Sports BarUna consegna effettiva richiede una certa logistica da parte del mangiatore. Per i principianti, Mallie ha bisogno di un preavviso di almeno 24 ore nei giorni feriali (e un preavviso di 48 ore nei fine settimana) per preparare la pizza. Mallie's può consegnare la torta tramite una scatola su misura che si trova sopra un camion, ma avrai bisogno di un tavolo abbastanza grande. Per i clienti che fanno lo sforzo, Mallie's offre un vantaggio: consegna gratuita entro cinque miglia dal ristorante.
Finora, dice Mallie, il ristorante ha venduto due torte e c'è più interesse ogni giorno.
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