5 marchi di rum che devi sapere

Come disse una volta il leggendario capitano Jack Sparrow, "Perché il rum è sparito?" È un sentimento che abbiamo condiviso in più di un'occasione. A volte una notte richiede sentirsi come James Bond; a volte una notte richiede sentirsi come un pirata. Per il primo sorseggiamo martini. Per quest'ultimo, scendiamo rum scuro e diabolicamente delizioso. Probabilmente Sparrow non stava bevendo nessuno di questi 5 marchi internazionali di rum, ma ci piacerebbe pensare che approverebbe.

Rum rubato

Guida bevilo come se lo avessi rubato. Stolen Rum è un'azienda rum innovativa e indipendente fondata in Nuova Zelanda alcuni anni fa da Jamie Duff e Roger Holmes. La sua squadra giovane e appassionata è focalizzata sulla produzione di rum di livello mondiale, e hanno sicuramente ottenuto la parte "mondiale". Stolen ora ha uffici a Auckland, Sydney, New York, Los Angeles e Miami. Prova il Rum Spiced Coffee & Cigarettes per un'esperienza culinaria eccezionalmente unica.

Depaz Rhum

Proveniente dalla lussureggiante isola tropicale della Martinica, Depaz è prodotto esclusivamente con canna fresca di colore blu prodotta e raccolta nella tenuta Depaz. Rum agricole - uno dei pochi rum al mondo a essere regolato da un appellation d'Origine Controlle (l'etichetta di origine ufficiale francese) - è il metodo di produzione più costoso e risulta nel rum apprezzato dagli intenditori di tutto il mondo. Tutto il rum Depaz è prodotto in quantità limitata e designato dal COA.

Kraken

Il Rum Kraken prende il nome da un mitico mostro marino che si dice abbia devastato navi da rum nel corso della storia. Trascorri una notte con The Kraken e potresti sentirti allo stesso modo devastato (ma pronto per il secondo round). Distillato in Trinidad e Tobago, il ricco colore nero del rum ricorda il misterioso inchiostro che il Kraken avrebbe usato per coprire la sua preda. Questo Kraken, d'altra parte è un po 'più amichevole - è glutine, frumento, noce e senza lattosio, così come vegano.

Rum Pirat XO

Oltre ad avere uno dei siti più divertenti che abbiamo visto da un po ', anche Pyrat Rum ha - hai indovinato - un rum delizioso. La Pyrat XO Reserve è una miscela di selezionati rum dei Caraibi, invecchiati fino a 15 anni in Limousin francese e botti di rovere americano dolci. Le bottiglie artigianali sono reliquie di quelli un tempo favoriti dai pirati e da altri marinai dell'800. Ogni bottiglia è decorata con l'immagine di Hoti, santo patrono degli indovini e dei baristi.

Appleton Estate

Certo, non possiamo parlare di rum senza menzionare la Giamaica. Appleton Estate ha chiamato Jamaica home dal 1749, quindi hanno avuto più di un po 'di tempo per perfezionare l'arte di fare il rum. Il metodo di distillazione di pentole in rame di piccole serie del marchio è stato tramandato dall'inizio della produzione di rum in Giamaica, e ora è posto nelle mani capaci dei Master Blender che presiedono a ogni fase del processo. Il risultato è che tutti gli Appleton Jamaica Rums dimostrano le qualità uniche dell'Estate piuttosto che quelle di una miscela generica.