Ne hai sentito parlare come l'ultima tendenza della salute che ha preso d'assalto il mondo e ora i medici hanno gettato il loro peso dietro di sé: il digiuno intermittente, a.k.a l'arte del mangiare a tempo.
Secondo i loro ultimi risultati pubblicati sulla rivista BMJ Case Reports, i medici hanno scoperto che il digiuno intermittente programmato potrebbe aiutare a invertire il diabete di tipo 2 - la malattia in cui il corpo non produce abbastanza insulina e causa sintomi come aumento della sete, minzione frequente, fame e fatica.
I risultati arrivano attraverso tre pazienti sotto la cura dei medici che hanno tutti intrapreso un digiuno intermittente programmato e sono stati successivamente in grado di eliminare la necessità di un trattamento con insulina.
Mentre la chiave per la gestione del diabete di tipo 2 in passato ha comportato il mantenimento del proprio stile di vita sotto controllo e il controllo dei livelli di glucosio nel sangue, può essere più facile a dirsi che a farsi. La chirurgia bariatrica che coinvolge un bendaggio gastrico può essere efficace, ma i medici hanno avvertito che la procedura non è priva di rischi. La droga nel frattempo può gestire i sintomi ma non è un modo sicuro per fermare il diabete di tipo 2.
È qui che entra in gioco il digiuno intermittente pianificato.
I medici hanno testato l'ultima pratica dietetica su tre uomini di età compresa tra i 40 e i 67 anni per vedere se avrebbe avuto alcun effetto sulle loro condizioni. Tutti e tre gli uomini stavano assumendo farmaci per controllare la malattia insieme a dosi regolari di insulina. Hanno anche sofferto di pressione alta e colesterolo alto.
Due dei tre pazienti sono stati poi sottoposti al processo di digiuno a giorni alterni per ben 24 ore. Nel frattempo il terzo paziente digiunava per tre giorni a settimana. I giorni di digiuno consistevano in bevande a basso contenuto calorico come tè, caffè, acqua e brodo a fianco di un pasto a basso contenuto calorico la sera. Questo schema è stato ripetuto per 10 mesi e alla fine del processo tutti e tre gli uomini sono stati in grado di interrompere l'iniezione di insulina entro un mese dall'inizio del programma di digiuno. Il caso di un medico ha persino prodotto questo risultato in soli cinque giorni.
Gli altri effetti includevano due uomini che cessavano la necessità di assumere farmaci diabetici, mentre il terzo uomo si ritirava da quattro farmaci a uno solo. Anche il peso era un fattore notevole, con tutti e tre gli uomini che perdevano il 10 - 18% della massa corporea e le letture glicemiche più basse - un risultato che, secondo i medici, può ridurre il rischio di complicazioni future.
Quindi quanto è dura la dieta da seguire? Non è affatto difficile secondo i ricercatori e i pazienti.
Gli esperti avvertono però che questo è solo uno studio eseguito tra tre uomini e sono necessarie molte più prove per trarre una conclusione definitiva sugli effetti del digiuno intermittente sul trattamento del diabete.
"L'uso di un regime di digiuno terapeutico per il trattamento del [diabete di tipo 2] è praticamente inaudito", hanno scritto i medici.
"La presente serie di casi ha mostrato che il regime di digiuno di 24 ore può invertire o eliminare in modo significativo la necessità di farmaci per diabetici", hanno concluso.
Data la facilità del digiuno intermittente, ti consigliamo di provarlo indipendentemente dal fatto che tu soffra di diabete o desideri essere strappato più velocemente.