Un antropologo spiega perché vogliamo mangiare i baccelli di marea

È iniziato come uno scherzo. Tide Pods, Internet è d'accordo, sembra delizioso. Dopotutto, i pacchetti di sapone per bucato si presentano in vivaci tonalità arcobaleno. Il loro film è lucido...


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Il CDC sta esaltando le persone a smettere di coccolare i polli

I Centers for Disease Control and Prevention stimano che 1,2 milioni di americani contraggono la salmonella ogni anno. La causa è solitamente il cibo: carne, latticini o verdure che contengono...


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Quando le persone si sono lasciate prendere dal panico sui grani di pepe rosa

Per aggiungere un po 'di colore ai loro armadi per le spezie, la gente si è rivolta ai grani di pepe rosa per decenni. Ma negli anni '80 erano dei...


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Quando la tintura alimentare è stata prodotta dal catrame di carbone

Per secoli, libri di cucina scritti da chef di alto livello hanno spiegato come rendere i cibi colorati. Dagli spinaci all'azurite macinata, la colorazione alimentare proviene da composti presenti in...


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