Campionare grandi vini da tutto il mondo può farti sentire come se avessi intrapreso un viaggio, ma non è un sostituto per la cosa reale. A volte hai solo bisogno di fare le valigie, salire su un aereo e regalarti assaggi nelle loro terre natali. Quando quell'umore colpisce, il mondo è la tua ostrica. I vini eccezionali possono essere trovati quasi ovunque, in paesi sia tradizionali che inaspettati. Per la tua prossima avventura vino, considera una visita a queste regioni vinicole.
Barossa Valley | Australia
Situata nell'Australia meridionale, a circa 56 km a nord-est di Adelaide, la Barossa Valley è una delle regioni vinicole più antiche dell'Australia. Ospita circa 750 famiglie di viticoltori, molti della sesta generazione, che forniscono uva a oltre 170 aziende vinicole di ogni tipo. Grazie alla sua miscela unica di condizioni climatiche calde e fresche, la Barossa Valley è in grado di produrre un vasto assortimento di vitigni, tra cui Grenache, Mourvedre, Cabernet Sauvignon, Riesling, Chardonnay e Semillon. Molte delle aziende vinicole più importanti del paese, come Penfolds, Peter Lehmann e Yalumba, hanno sede qui.
Bourdeaux | Francia
Bourdeaux non ha bisogno di presentazioni, ma lo daremo comunque. Con una superficie vitata totale di oltre 120.000 ettari, Bordeaux è la più grande area vinicola in Francia. C'è molto da godere nel centro commerciale e culturale del sud-ovest della Francia, ma naturalmente le uve vengono prima di tutto. Bourdeaux offre un buffet di denominazioni di vini tra cui scegliere, dai vini da tavola economici ad alcuni dei vini più prestigiosi (e costosi) del mondo. La maggior parte del vino prodotto nella regione è rosso, seguito da bianchi dolci, bianchi secchi e, in quantità minori, da vini rosati e spumanti.
Napa Valley | Stati Uniti d'America
La regione vinicola più famosa d'America è la Napa Valley, una pittoresca località nel nord della California. A differenza di altri punti di questa lista, che hanno storie risalenti a centinaia di anni, la produzione di vino premium di Napa Valley risale solo agli anni '60. Nonostante la sua vita relativamente breve, Napa Valley è diventata la patria di centinaia di aziende vinicole, note soprattutto per il loro elegante Chardonnay e il loro espressivo Cabernet Sauvignon, che reggono il confronto con tutto ciò che si trova nelle regioni vinicole del Vecchio Mondo..
Marlborough | Nuova Zelanda
Marlborough è conosciuta per tre cose: il suo clima secco, i pittoreschi Marlborough Sounds e il Sauvignon blanc. Il terreno fertile della regione e il clima temperato hanno permesso di diventare il luogo di nascita della moderna industria vinicola della Nuova Zelanda, e oggi Marlborough rappresenta il 62% della superficie totale del vigneto nel paese. Come accennato, il re varietale qui è il Sauvignon blanc (che molti critici considerano il migliore del mondo), ma anche il Pinot nero e lo Chardonnay sono popolari.
Valle del Douro | Portogallo
Ci sono prove archeologiche per la produzione di vino nella regione del Douro Valley del Portogallo, risalente alla fine dell'Impero Romano d'Occidente. Se non ricordi le tue lezioni di storia, questo significa il 3 ° e il 4 ° secolo d.C. E nel caso non sia abbastanza impressionante, i semi d'uva sono stati trovati anche nei siti archeologici più antichi della zona. Quindi, sì, Douro sa cosa sta facendo quando si tratta di vino. La regione è principalmente associata alla produzione di vino di Porto, ma produce un ampio spettro di stili che vanno dalla luce al ricco.
Rioja | Spagna
Quando si parla di vino spagnolo, la Rioja è al vertice. La regione è divisa in tre zone: Rioja Alta, Rioja Baja e Rioja Alavesa. Molti vini hanno tradizionalmente miscelato i frutti di tutte e tre le regioni, ma in tempi più recenti i vini a zona singola sono cresciuti in popolarità. Come spesso accadeva nelle terre mediterranee, i monaci erano i principali praticanti della vinificazione in Rioja in epoca medievale. In questi giorni la chiesa non è così coinvolta, ma il vino Rioja è ancora un'esperienza religiosa per molti. La regione è particolarmente conosciuta per l'invecchiamento della quercia e per i pronunciati aromi di vaniglia nei suoi vini.
Toscana | Italia
La Toscana è una tappa da non perdere Mangia Prega Ama viaggio in giro per l'Italia. Non solo è uno dei luoghi più belli che è probabile visitare, è anche sede di alcune delle regioni vinicole più importanti del mondo. La viticoltura in Toscana risale agli Etruschi nell'8esimo secolo aC, è stato scritto circa dai Greci nel 3rd secolo aC, fu immortalato in un poema di 980 righe nel 1685, e continua a catturare lodi in tutto il mondo. L'uva Sangiovese è l'uva più importante della Toscana, ma altre varietà hanno trovato nella regione il Cabernet Sauvignon, lo Chardonnay, il Merlot e il Syrah.
Alsazia / Baden | Francia / Germania
Grazie alla sua pericolosa posizione sul confine tra Francia e Germania, separati dal fiume Reno, questa zona è stata coinvolta per secoli in un tiro alla fune. Nonostante la sua storia instabile, la regione dell'Alsazia in Francia e la regione del Baden in Germania producono alcuni dei vini più interessanti al mondo. L'Alsazia è tutto a base di Riesling secco, insieme a Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewurztraminer e uno spumante chiamato Crémant d'Alsace. Baden, d'altra parte, è principalmente coltivata con varietà di uve della famiglia Pinot e Riesling ha un ruolo minore.
Stellenbosch | Sud Africa
Nella provincia del Capo Occidentale del Sudafrica, a circa 50 chilometri a est di Città del Capo, lungo il fiume Eerste, si trova Stellenbosch. L'industria vinicola sudafricana produce annualmente circa 1.000.000.000 di litri di vino con Stellenbosch. Dal 1971, la Strada del vino di Stellenbosch (ora denominata Stellenbosch American Express® Wine Routes) è stata una destinazione turistica di fama mondiale. La rete coordinata di oltre 148 aziende vinicole offre 5 sotto-percorsi, ognuno dei quali ha il proprio stile di vino, clima e posizione geografica propri.
Borgogna | Francia
Ultimo ma lontano dal meno, abbiamo Borgogna. L'uva che cresce in questa regione risale al 2ND secolo, rendendolo un luogo di pellegrinaggio per gli appassionati di vino in tutto il mondo. I vini più famosi qui prodotti (comunemente chiamati "Borgogna") sono vini rossi secchi ottenuti da uve Pinot Nero e vini bianchi ottenuti da uve Chardonnay. Sebbene i vini più pregiati della regione siano dotati di cartellini di prezzo stratosferici, la Borgogna offre anche molti altri vini gratificanti che valgono un sorso e non costano una fortuna.