tradizione

In un recente episodio di Top Chef, una squadra di concorrenti propone un piatto con trota leggermente affumicata e un formaggio duro e salato grattugiato. La reazione dei giudici è...

Il fotografo Francesco Pergolesi è cresciuto nella città di Spoleto, nell'Italia centrale. È un luogo di rovine romane e chiese, circondato da verdi colline ondulate, il tipo di comunità in...

The Feast of Fools, come descritto dai teologi francesi che lo condannarono nel 1445, suona come una tonnellata di divertimento. Questa celebrazione del capodanno, scrissero, raggiunse funzionari di alto rango...