Grazie al periodo di grazia di 24-36 ore tra una pesata e una lotta, il taglio del peso fa parte delle Mixed Martial Arts (MMA) poiché mettere in discussione la vista degli arbitri fa parte del calcio. E con la popolarità in ascesa (sudata) degli hot yoga studios e delle sessioni di sauna post palestra tra noi umani medi, è stato generato un grande interesse in ciò che il peso del taglio fa al tuo corpo. Così abbiamo preso Jimmy Crute (la più recente firma dell'UFC dall'Australia), sulla linea, così come il suo allenatore Sam Greco (ex Campione del Mondo K1) e la sua nutrizionista Michelle Reeves - per scoprire la verità sul taglio del peso.
Fatto bene, la manipolazione del peso può aumentare significativamente le possibilità di vittoria di un combattente. Tuttavia, il taglio del peso può avere gravi conseguenze se intrapreso da persone con condizioni mediche sottostanti, o anche individui sani se non eseguiti correttamente (per garantire questo si dovrebbe essere sotto l'occhio vigile di un allenatore esperto). Quindi, anche se gli aspetti del programma di riduzione del peso di un combattente (vale a dire una dieta spietatamente efficiente), possono portare benefici alla salute, se lo fai male o usare una delle tecniche di taglio "malsane" che stiamo per menzionare, stai mettendo la tua vita a rischio.
"Fatto bene, può aumentare in modo significativo le possibilità di vincita di un combattente ... Fatto male, può far perdere anche il ragazzo più duro ... e probabilmente il combattimento. Esiste un serio rischio di insufficienza d'organo se fatto a casaccio, "Nate Green, PT e Precision Nutrition.
La verità è che molti tipi di UFC non tagliano abbastanza peso "reale" (rispetto al peso dell'acqua) nei mesi precedenti alla pesatura, quindi quando arriva il momento vanno a misure estreme per disidratarsi - un processo in cui compromettete energia e potenza (nella migliore delle ipotesi) e la vostra salute e la vostra salute (nella peggiore delle ipotesi). La chiave per evitare questo compromesso, secondo Jimmy Crute, è di ridurre gradualmente il peso, in modo da raggiungere le settimane di peso necessarie fuori dal combattimento ed eseguire al meglio fisicamente e mentalmente.
Che cos'è il taglio del peso
Il taglio del peso è il processo attraverso il quale gli atleti professionisti perdono chili per classificarsi in una certa classe di peso. È un argomento controverso perché pesare in meno di quello che realmente ti dà ti dà un vantaggio competitivo sul tuo avversario. Al contrario, il taglio del peso estremo può ostacolare le prestazioni degli atleti, o persino mettere la loro vita in pericolo, quindi c'è una linea sottile da percorrere per coloro che cercano di correre il rischio. Jimmy Crute è fin troppo consapevole di questi rischi, spiegando come preferisce combattere nella sua classe di peso "a piedi" per prepararsi a una lotta in modo corretto, usando tecniche di taglio del peso sano e graduale.
"Sono relativamente piccolo per i pesi massimi leggeri, ma vorrei perdere il vantaggio a metà perché non mi piacerebbe tanto l'allenamento e mi concentrerei a perdere peso piuttosto che allenarmi. Preferirei concentrarmi sulla costruzione e sul mio gioco sin dal primo giorno, partendo da una superficie piana, piuttosto che iniziare pesantemente e abbattere. "
Come fanno i combattenti a ridurre il peso
Con l'avvertenza che tutti gli atleti differiscono a seconda delle loro esigenze specifiche, Michelle ci ha detto, "Se sono ben pianificati, il taglio del peso durante la settimana che precede il combattimento è minimo," con lo scenario migliore, "Mangiare lo stesso il cibo per tutto il tempo, bevendo molta acqua ecc. "Sfortunatamente, però, la realtà è:" Troppi ragazzi lasciano il loro peso tagliando fino alle ultime 3-4 settimane, finiscono per prendere misure drastiche, tagliare il cibo, usare saune, ecc. ... (Il mio lavoro) è limitare quel genere di cose e continuare a mangiarle fino in fondo. "
Quello che segue è un elenco di modi decisamente malsani per ridurre il peso, che né Michelle né Jimmy sostengono (ma che sono prevalenti nel mondo MMA).
- saune
- Prendendo diuretici (ad esempio caffè espresso)
- Non bere acqua
- Saltare i pasti
- Indossare sacchi della spazzatura durante l'allenamento
- Indossare sacchi della spazzatura mentre si esercita ... nella sauna
E qui c'è una lista di metodi (relativamente) meno rischiosi.
- Avere una dieta disciplinata da mesi fuori dal peso in.
- Mangiare tutti i gruppi di alimenti e, contrariamente alla credenza popolare, non tagliare i carboidrati troppo presto.
- Usando la sauna o un bagno caldo per aiutare con l'ultimo paio di chili, piuttosto che abusarne per perdere peso significativo.
Quali sono i rischi del taglio del peso
A parte l'insufficienza d'organo e altri rischi catastrofici associati quando il taglio del peso va male, anche se fatto destra, Michelle dice: "Se tagliate tutto dalla dieta di qualcuno, influenzerete le prestazioni." E spesso, 24 ore non sono ottimali per reidratare. Un altro motivo per cui è così rischioso è che questi atleti sono davvero maledettamente duri, "Con la capacità mentale di superare (inferno) anche quando sono a vuoto - così escono e si esibiscono in quello che sanno essere il loro meglio dopo aver tagliato il peso usare pratiche non salutari come tagliare l'acqua e il cibo e sedersi in una sauna e pensare di averla portata via. "Ma in realtà avrebbero funzionato meglio se avessero tagliato il peso in precedenza, in modo controllato, e utilizzato un bagno caldo o sauna per a poco Aiuto.
"Fisicamente e psicologicamente, può buttarti fuori" (Sam Greco).
Quali sono i vantaggi del taglio del peso
Due parole: vantaggio competitivo. Finché non comprometti in modo significativo i tuoi livelli di forza ed energia e riesci ad idratarti in tempo, il taglio del peso ti consente di combattere ad un peso maggiore rispetto al tuo avversario.
Come si taglia il peso correttamente
Essere disciplinato con il cibo da più lontano dal peso, in modo da perdere peso bruciando il grasso corporeo piuttosto che disidratarsi. Jimmy è un grande esempio di questo, e ha un buon equilibrio alimentare e di allenamento che può permettersi di mangiare tutti i gruppi di cibo praticamente fino in fondo. Sicuramente, se non sei un combattente professionista, il taglio di peso estremo non è mai necessario. Detto questo, i principi di base di attenersi a un piano alimentare ben fatto e di ridurre il numero di "calorie senza contenuto nutritivo" che si assumono sono utili per chi cerca di mantenere un peso sano o per le persone sovrappeso che cercano di perdere qualche chilo.
Per la persona media, Jimmy ti consiglia, "Prendi qualcuno che sappia cosa stanno facendo (per farti un piano); e fai le tue ricerche. "Sam Greco, il suo allenatore, ha aggiunto:" Ridurre il peso o perdere peso dovrebbe essere qualcosa che incorporiamo nella nostra vita, così non dobbiamo farlo tutto in una volta (che siamo un atleta o una sposa -to-essere preoccupato per le dimensioni del vestito). "Inoltre:" Il più sano si mangia, più facile è non lasciarsi andare ". Questo è sostenuto da vari studi, che mostrano che le persone che hanno smesso di cibo spazzatura non ha nemmeno divertiti quando sono tornati a farlo.
"Mantieni tutto semplice, prendi tutti i gruppi di cibo nel piatto e continua a muoverti (Michelle)."
Michelle ha anche sottolineato che, per la persona media che vuole prendere qualcosa di utile dal regime di allenamento di un atleta d'élite, sarebbe stato rendersi conto che non c'è cibo segreto o magico per il successo, solo duro lavoro, "Ma se si mangiano buone fonti di proteine, frutta, verdura e grassi buoni: è un buon inizio. "
Come far fronte alle voglie di cibo
Quando si tratta di voglie di cibo, alla fine ci siamo imbattuti in un problema che può riguardare tutti, dai peluches all'elite dei caccia UFC. Il punto di differenza? Un combattente sa come affrontarli - e ci credi o no che non si riduce a morire di fame, si tratta di mangiare bene.
"Mi occupo delle voglie di cibo non immagazzinando il mio frigo con cibo cattivo. Non vado nei negozi quando ho fame (e programma i pasti in anticipo), quindi non vengo mai messo sul posto. Mangiando i cibi giusti e dando al mio corpo ciò di cui ha realmente bisogno, trovo che le voglie non sono quasi paragonabili al taglio di interi gruppi alimentari e alla fame del mio corpo di ciò di cui ha bisogno. Inoltre, essere disciplinato e attenersi a un piano mi permette di avere un trattamento ogni tanto, e in realtà mi diverto quando lo faccio "(Jimmy).