I World Whiskey Awards di Londra hanno portato alcuni riconoscimenti ad un nome australiano durante la notte con la Sullivans Cove Distillery che ha ricevuto il titolo per il single single whisky al malto singolo al mondo.
La bottiglia vincente di Sullivans Cove American Oak è stata distillata ufficialmente nel 2000 e imbottigliata nel 2017 per creare una bottiglia d'oro liquido di 16 anni costituita da nient'altro che 100% di malto tasmaniano maltato e acqua di montagna della Tasmania.
Solo 136 bottiglie di whisky sono state prodotte con il capo distillatore Patrick Maguire che esprime la sua gioia per i profitti del duro lavoro.
"Essere incoronati di nuovo World's Best in The World Whiskies Awards è un onore meraviglioso. La distilleria era in concorrenza con oltre un migliaio di marchi di tutto il mondo, quindi è un risultato fantastico per noi e la Tasmania ", ha detto.
"Questi premi sono un incredibile riconoscimento del nostro team dedicato e appassionato, e rinforzano il fatto che la Tasmania è una delle migliori regioni al mondo per la produzione di whisky", ha aggiunto Adam Sable, Managing Director di Sullivans Cove.
L'ultimo ritrovamento consegue dalla vittoria della distilleria australiana dei World Whiskey Awards del 2014, quando ha vinto il miglior whisky di malto al mondo - una novità per l'Australia tra le competizioni che solitamente proviene dalla Scozia o dal Giappone.
Tra gli altri vincitori di rilievo della lista vi è il 25enne giapponese Hakushu, che ha ottenuto il massimo dei riconoscimenti per il miglior single Malt del mondo - anche se siete curiosi, lo fa anche per AU $ 4,000. Nel frattempo, il miglior whisky di grano del mondo è stato eliminato per la prima volta da una bottiglia di whisky sudafricano da 45 dollari australiani.
Vedi l'elenco completo dei vincitori qui sotto.
Il miglior single al mondo Single Malt - Casella singola Quercia americana Sullivan's Cove
Il migliore singolo al mondo - Hakushu 25 anni
Il migliore Malto Blended al mondo - Taketsuru 17 anni
La migliore miscela del mondo - Johnnie Walker Gold Reserve
Il migliore Borbone del mondo - 1792 Bourbon dritto a prova totale Kentucky
Migliore diffusione limitata al mondo - Ichiro's Malt & Grain Limited Edition