Quante volte hai sentito che la colazione è il pasto più importante della giornata? E quante volte l'hai saltato? Fai una scusa - "Sono in ritardo per il lavoro" o "Sto cercando di perdere peso" - e prometti che farai meglio domani.
Domani andrà in giro. Gestisci un pezzo di pane tostato prima di uscire dalla porta e darti una pacca sulla spalla per fare scelte salutari. Ma a pranzo sei troppo occupato per scappare dalla tua scrivania (la posta in arrivo zero non succede da sola), e prima che tu possa dire "ping me", manca un altro pasto.
Se pensi di poter recuperare un pasto mangiando di più al prossimo, ripensaci. I pasti regolarmente mancanti non sono innocui. Può essere un enorme tributo alla salute, a volte in modi imprevisti. Di seguito sono riportati 5 effetti collaterali negativi di omettere colazione, pranzo o cena.
# 1 Sei più propenso a mangiare troppo
È "logico" pensare che mangiare di più dopo un pasto mancato rettificherà la situazione, ma quanto più sei affamato, più il tuo cervello ti richiederà di divorare. È più probabile che tu mangi troppo e consumi più calorie del necessario, e per di più, hai anche maggiori probabilità di scegliere cibo spazzatura. Quindi non solo finisci per mangiare più in generale, stai mangiando più di ciò che è peggio per te.
# 2 Avrai più probabilità di guadagnare peso
Non si ferma a mangiare di più, e più malsano, cibo. Poiché saltare i pasti fa temere la fame per il corpo, si compensa superando ostinatamente ogni caloria che consumi. Il tuo metabolismo va in tilt, aumentando il deposito di grasso corporeo e il rischio di diabete di tipo 2. Altri studi hanno collegato il mancato mangiare regolarmente alle malattie cardiache.
# 3 Il tuo umore prende una picchiata
"Hangry" è stato inserito nel dizionario per una ragione. Conosciamo tutti l'irritazione che spesso accompagna la fame. Saltare un pasto manda il tuo umore in caduta libera facendo confusione con i livelli di zucchero nel sangue. Può anche innescare una risposta allo stress nel tuo corpo, che a sua volta innesca gli ormoni associati a scoppi d'ira, instabilità mentale e depressione lieve.
# 4 Il tuo obiettivo non riesce
Gli stessi livelli di zucchero decrescenti che assorbono il tuo umore influenzano anche la tua capacità di concentrarti sui compiti. Quando non mangi, il tuo cervello non è in grado di ottenere la nutrizione di cui ha bisogno per funzionare a livelli ottimali. Il risultato è una riduzione della capacità di attenzione, quindi non saltare i pasti al lavoro in nome della produttività. Otterrai più risultati se il tuo corpo e il tuo cervello sono adeguatamente alimentati.
# 5 Il tuo aspetto percepisce il Fallout
In un mondo di dipendenza da alta definizione e selfie, l'apparenza conta. La pelle, i capelli, le unghie e i muscoli soffrono quando non ricevono un nutrimento adeguato. I capelli possono diventare unti, senza vita e più sottili. La pelle potrebbe essere opaca, macchiata, secca o imperfetta. I muscoli diventano più deboli e più piccoli. I chiodi si rompono più facilmente. Mancano i pasti non è una bella immagine, dentro o fuori.
La tua dieta merita di meglio. Mangia regolarmente e mangia bene. Comincià qui.