Nel 1959, gli scienziati britannici perfezionarono accuratamente la cipolla in salamoia

Entra in un laboratorio di cipolle nel 1959, dove i ricercatori si danno da fare per creare la perfetta cipolla in salamoia. Un gruppo di scienziati della British Food Manufacturing...


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Gli scienziati ora sanno esattamente perché le cipolle ti fanno piangere

Ci sono molti approcci per tagliare una cipolla senza piangere, congelandola, tagliandola sott'acqua o persino indossando gli occhiali. Quando una cipolla viene tagliata aperta, rilascia una molecola fastidiosa nota come...


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