Ispirato alle montagne selvagge, ai fiordi e al mare aperto, la storia dietro a tutti gli esseri di coltello Helle in Norvegia negli anni '30.
A quel tempo, due fratelli Steinar e Sigmund Helle potevano essere trovati nella fucina della fattoria del padre, costruendo attrezzi agricoli tra gli altri strumenti.
Mentre la squadra di disoccupati di due ha iniziato la propria attività durante un periodo di depressione economica incombente, non li ha scoraggiati dal sognare.
Dopo un viaggio a Oslo in bicicletta, hanno iniziato a vendere i loro coltelli a 40 minuti ciascuno. Anni dopo, si espandevano nella produzione di coltelli da tavola, e alla fine, verso gli anni '70, offrivano coltelli sportivi e coltelli forgiati per posate d'argento.
Sorprendentemente, lo troverai persino nei tempi moderni di oggi, Helle ha aderito alla loro idea principale di creare coltelli che meritino di essere apprezzati per tutta la vita. Uno sguardo più attento all'azienda rivelerà che il loro impegno per l'artigianato del vecchio mondo non è cambiato affatto. Sempre situato nel villaggio di Molmedal, che ha una popolazione di circa 500 abitanti, ogni pezzo è sapientemente prodotto a mano. Circa una ventina di persone lavorano nella fabbrica norvegese, che tra l'altro è stata costruita su un sito di sepoltura di una nave vichinga.
Con ogni coltello che passa fino a 45 diverse operazioni manuali, non puoi aspettarti nulla di meno della qualità più eccezionale. Dal coltello da pesca Alden al coltello multiuso Viking, ognuno è fatto per resistere alle sollecitazioni e allo stress di un coltello che viene effettivamente utilizzato.
Se ci pensi, ha senso solo che la funzionalità corrisponda alla bellezza, considerando che la maggior parte degli agricoltori erano così poveri che potevano permettersi solo un coltello. Perché non creare qualcosa di così incredibilmente bello e resistente?
Negli ultimi 80 anni e oltre, Helle ha creato alcuni dei migliori e migliori coltelli per foraggiamento, caccia, pesca, ecc. Al mondo. Hanno persino sviluppato il proprio acciaio a triplo strato con uno strato fragile tra due strati di acciaio più morbidi e flessibili.
Per non parlare, le maniglie sono realizzate da una specie di betulla riccia nativa della Norvegia. Se ciò non fosse abbastanza impressionante, potresti essere contento di sapere che anche il lavoro del rivestimento in pelle è fatto internamente. In altre parole, non ci sono due coltelli uguali.
Detto questo, andare avanti ed esplorare le mie recensioni Helle Utvaer e Arv coltello di seguito. Troverai due straordinari strumenti che dureranno per tutta una vita di avventura.
Punti salienti rapidi:
Utvaer Knife
- Chiamato per la raccolta più occidentale delle isole dove la Norvegia incontra il Mare del Nord
- 160 grammi di peso
- Materiale lama in acciaio inox Sandvik 12C27
- Spessore lama 3 mm
- Lunghezza lama 100 mm
- Fibra riccia e materiale in fibra vulcanica
- Lunghezza dell'impugnatura di 110 mm
- Materiale guaina in vera pelle
- Peso della guaina di 50 grammi
- 2014, art number 600, Jesper Voxanaes design
- Drop point Lama di terra scandinava
Arv Knife
- 88 gr di peso
- Punto di caduta, lama in acciaio inossidabile a tripla laminazione
- Spessore lama 2,6 mm
- Lunghezza lama 87 mm
- Betulla riccia, corno di cervo e manico in pelle
- 104 mm di lunghezza della maniglia
- Stile nordico, fodera in vera pelle conciata ricca
- Peso della guaina di 26 grammi
- 2016, numero d'arte 14, Helle-design
- Impugnatura in legno sagomata per un controllo sicuro
Recensioni Helle Utvaer e Arv Knife
Prendi un controllo sul coltello Utvaer e probabilmente non ti lascerai mai andare.
Ispirato alla più occidentale collezione di isole in cui la Norvegia incontra il mare, l'Utvaer ha una storia piuttosto interessante. Secondo le saghe norvegesi, queste isole erano un luogo in cui i Vichinghi potevano radunarsi affilando le loro spade / coltelli sulle rocce.
Oltre al nome e alla lezione di storia, ognuno di essi presenta una betulla riccia di 110 mm e un manico in fibra vulcanica che è notevole da tenere. Ottenere quel livello di aderenza perfetto e preciso è un processo quasi senza sforzo grazie all'eccellente design a codolo pieno.
Inoltre, troverete un drop point da 4 pollici, terra scandinava, lama in acciaio inossidabile Sandvik 12C27 con uno spessore di 3 mm. Per proteggere questo magnifico pezzo per gli anni a venire, viene fornita una guaina in vera pelle.
Per scuoiare a bushcraft, indipendentemente da come lo si usa, una cosa è vera: l'Utaver è una testimonianza della dedizione di Helle alla funzionalità, allo splendore e al forte eccezionale.
Se dovessi tramandare un bellissimo coltello alla generazione successiva, l'Arv (ovvero l'ereditarietà) lo sarebbe.
Con la betulla riccia, il corno di cervo e la pelle fusi come uno per formare la maniglia, l'Arv è assolutamente incredibile da vedere di persona. Certo, tenendo il manico di legno profondamente sagomato nella tua mano (medio adattamento) è anche un piacere.
Accoppiato al manico bello, troverai una lama a goccia fabbricata in acciaio inossidabile triplo laminato di Helle. Vedrai anche un brillante, scandaloso grind scandinavo per semplificare il lavoro di caccia, bushcraft, carving, ecc. Per portare avanti la bellezza in avanti, troverai un'elegante guaina di ispirazione nordica in pelle conciata.
Dopo aver avuto la possibilità di rivedere la Helle Arv, sono oltre impressionato per quanto pratico sia questo coltello. Per uno strumento di tale squisitezza, mi piace usarlo tanto quanto mi piace guardarlo.
