La birra è stata menzionata in alcuni dei più antichi scritti conosciuti, quindi è diventata parte integrante delle culture di tutto il mondo. Quando immigrati da tutto il mondo si stabilirono negli Stati Uniti, portarono con sé le loro tecniche di produzione della birra. Tutto, da una pallida birra leggera a una birra scura e pazzo, è fatto proprio qui in America.
Se speri di provare alcuni dei migliori offerti, ecco le 15 migliori città americane da considerare. Tieni presente che la nostra lista dei viaggi è classificata in ordine sparso, perché c'è troppo da amare nei bei vecchi Stati Uniti.
1. Albuquerque, New Mexico
A cavallo del Rio Grande, nel New Mexico centrale, The Duke City è un posto fantastico in generale. Pieno di attrazioni, Albuquerque ha due festival annuali che celebrano la birra. C'è l'ABQ Hopfest in ottobre e c'è anche la Albuquerque Beer Week, che si tiene a maggio. Birrerie di nota sono disseminate in tutta la città. L'ABQ Brew Pub di Uptown offre alcune birre artigianali locali come la famosa Alien Amber Ale. Pale ale, lager e il Pancho Verde Chili Cerveza in infusione di peperoncino arrostito sono tutte opzioni popolari e distinte in questo bar, e la cultura locale richiede che venga condivisa con gli amici! Il Bosque Brewing in San Mateo Boulevard offre un menu di specialità stagionali e un elenco permanente di birre artigianali.
Se sei posseduto da una natura caritatevole, potresti anche apprezzare che Bosque Brewing dona $ 1 da ogni pinta di birra stagionale venduta per aiutare le famiglie ad adottare bambini. The Broken Bottle Brewery on Coors è il posto dove andare se vuoi goderti un po 'di cibo in stile pub e musica dal vivo insieme alla tua bevanda. La bottiglia rotta ha birre uniche come la birra chiara e un avvocato fumoso, che è una birra al vapore che porta il sottotono di chiodi di garofano. Se viaggi a sud-ovest e goditi una birra unica e prodotta localmente, organizza una sosta ad Albuquerque e prova alcune pinte.
2. Chicago, Illinois
La nave ammiraglia della comunità della birra della città, Goose Island Brewery, dovrebbe chiudere agli inizi del 2014, ma le loro birre continueranno ad essere offerte in diverse località della città. Le birre premiate di Goose Island, Matilda, Bourbon County Stout e 312 Urban Wheat Ale, sono tra quelle che non vuoi perderti! The Beer Bistro, situato abbastanza vicino allo United Center, ha una gigantesca selezione di birre artigianali internazionali, tra cui 18 alla spina, 114 varietà in bottiglia e 40 in lattine.
Le offerte di cibo vanno da pesce e patatine a hamburger fantastici, quindi porta l'appetito con la tua sete. Il Fountainhead, che presenta una rotazione stagionale di cibo e birre, è il posto dove andare se vuoi provare qualcosa di nuovo. Roots Pizza, nella parte più a ovest della città, offre una pizza unica al malto che è stata completata con l'enorme selezione di birre del Midwest. Con 15 scelte alla spina, 70 in bottiglia e 60 in lattina, non dovresti lasciare sete.
3. Philadelphia, Pennsylvania
La città dell'amore fraterno è stata a lungo considerata una città potabile, e la birra disponibile in città ti farà venir voglia di prenotare un'altra visita presto. Il locale 44, un pub situato a West Philadelphia, ha un assortimento sempre mutevole di birre artigianali alla spina. Se ti piacciono le bozze, questo è un posto da non perdere.
The Nodding Head in Sansom Street è noto per i suoi deliziosi e stravaganti birre, come Monkey Knife Fight, che è una bionda bionda di ispirazione asiatica o Grog, una birra scura e pesante. A Filadelfia ci sono molti altri locali dove gironzolare nei pub, molti dei quali hanno anche i famosi sandwich alla bistecca con formaggio di Philly.
4. Fort Collins, Colorado
Acclamato come il più grande produttore di birra nello stato del Colorado, Fort Collins offre di tutto, dalla birra commerciale di produzione di massa ai microbrews specializzati. Puoi visitare l'Anheuser-Busch Brewing Company e assaggiare la birra direttamente dalla fonte. Puoi anche controllare il negozio di souvenir e visitare i cavalli di Clydesdale, conosciuti in tutto il mondo, purché la squadra non sia in tour. Dovresti anche andare al Fort Collins Brewery in centro e assaggiare la loro insolita e best-seller Major Tom's Melegranate Wheat beer.
Infine, dirigiti verso Linden Street e prendi una sedia presso la New Belgium Brewing Company. Sede della famosissima Ale di Grasso Tiro, questo birrificio sta crescendo a passi da gigante. Altre offerte includono sei birre regolari e un menu a rotazione di cinque birre speciali. Il birrificio è anche noto per il suo impegno per l'ambiente, rendendolo una destinazione popolare per chi ama la natura.
5. Cleveland, Ohio
Spesso chiamata "La capitale del rock and roll del mondo", C-town è un luogo a dondolo per assaggiare birre eccellenti. Se stai cercando di gattonare qualche pub, ecco alcuni punti da non perdere. La Winking Lizard è una catena locale che offre un tour annuale della birra e oltre 100 varietà alla spina e in bottiglia. Si tratta di una atmosfera da bar per famiglie, amata dagli abitanti del luogo e dagli ospiti fuori città.
Il Buckeye Beer Engine, che si vanta come un bar del quartiere, ha una vasta selezione di bozze e bottiglie da tutto il mondo, oltre a due birre di botte di rovere da degustare. Questa posizione è anche nota per i suoi hamburger, che sono considerati tra i migliori della città. Infine, The Grovewood Tavern è un piccolo bar discreto nascosto nel lato est della città. Hanno una vasta selezione di birre, comprese le birre provenienti dall'Europa orientale, oltre a un gustoso menu pieno di cibo da bar. Se visiti Cleveland, questi sono i posti che non vuoi perdere.
6. Saint Louis, nel Missouri
Saint Louis è la patria di una delle tredici birrerie del collettivo Anheuser-Busch di birrerie, quindi hai l'opportunità di visitare l'impianto e assaggiare la birra fresca. Questa è una grande gita adatta alle famiglie che è anche educativa. Successivamente, fermati al birrificio dei fratelli Griesedieck. Le birre più famose dei Griesediecks includono una pilsner d'oro e una birra di frumento bavarese non filtrata che è disponibile nei bar locali in tutta l'area.
È inoltre possibile visitare la fabbrica di birra nella vicina città di Belleville. Come ultima tappa in città, controlla la birreria Saint Louis. Sede del marchio di birre Schlafly, questo birrificio viene spedito negli stati del sud degli Stati Uniti e su e giù per la costa orientale. Situato nel sobborgo di Maplewood si trova The Schlafly Bottleworks, che ospita anche un mercato di prodotti e un ristorante per complimentarmi con le loro birre, tra cui la pallida birra alla spina e 25 birre di stagione.
7. Asheville, Carolina del Nord
Una volta incoronato "Beer City USA" da un sondaggio online per celebrare la settimana della birra artigianale, Asheville offre un'enorme selezione di deliziose birre, che spaziano dalle birre commerciali alle bizzarre birre. La città vanta nove birrifici artigianali, che è il più alto nella nazione pro capite. Asheville ospita anche cinque famosi festival di birra all'anno e ha anche una colonna "Beer Guy" sul giornale locale. The Brewtopian Society of Asheville ha elencato un elenco completo di tour che ti aiuteranno a provare tutte le migliori birre che la città ha da offrire.
Se vuoi fare un po 'di pub crawling da solo, The Asheville Brewing Company nel centro offre una Fire Escape Ale che viene prodotta con jalapenos e confeziona un bel pugno. Se non è di tuo gradimento, hanno anche Rocket Girl Lager, che è un enorme locale preferito. The Thirsty Monk è un altro favorito del centro che produce nano-brews. Ciò consente un sacco di variazioni tra i lotti e produce ricette come Cherry Chocolate Stout e Scotland Trainwreck. Se stai cercando l'originalità, il Mistico ne ha di picche.
8. Burlington, Vermont
Burlington è diventata una mecca negli ultimi anni per coloro che sperano di assaggiare un'ampia varietà di birra eccezionale in un fine settimana, rendendo la città molto amichevole con i turisti. Tra i pub più famosi della città figurano la Switchback Brewery, il Vermont Pub and Brewery e la Three Needs Brewery and Taproom, che si è trasferita nel gennaio 2012 e sta attualmente riprendendo le operazioni di birrificazione dopo aver spostato il pub. Burlington Brew Tours offre un tour per tutti i gusti, da un furgone di guida designato a un tour di cibo e birra. Non importa dove si trovano i tuoi gusti, c'è sicuramente un grande tour disponibile a breve.
9. Milwaukee, Wisconsin
Per gran parte della sua storia, la città di Milwaukee è stata pubblicizzata a The Beer Capital of the World. I grandi birrai come Miller, Pabst, Schlitz e Blatz hanno fatto la loro casa qui e hanno approfittato del ghiaccio disponibile dal lago Michigan prima che la refrigerazione fosse disponibile per creare imperi. Se speri di provare alcuni dei migliori che Milwaukee ha da offrire, hai un sacco di opzioni. Puoi pianificare il tuo viaggio in concomitanza con Beer Week, che si tiene tradizionalmente in aprile, oppure puoi farlo da solo.
Se sei un pub-strisciante, il Mulligans Irish Pub and Grill è apprezzato sia per le sue ottime birre che per le sue sontuose offerte gastronomiche. Il Blackbird Bar offre un'atmosfera vivace e una vasta selezione di birre locali alla spina e in bottiglia. Inoltre, non vorrai perderti The Harbour Room, se sei sicuro della tua sessualità. Un bar principalmente gay, il posto è noto per la sua specialità di birra due per uno per chi va in topless, anche se le signore mantengono il reggiseno. L'atmosfera è così divertente e invitante e la birra così fredda, non vorrai perderla.
10. Boston, Massachusetts
Beantown è una città antica e frenetica, con una miriade di luoghi di birreria da provare durante il soggiorno. L'Harpoon Beer Hall attira tanta gente che la linea si allungherà a volte in strada, quindi arriva presto. Offrendo 19 varietà di Harpoon alla spina, giganteschi salatini con salse e senza televisione che squittiscono, questo è il posto ideale per godersi la schiuma e respirare l'atmosfera unica di Boston. Dopo aver assaggiato la birra nella Hall, vai al Sunset Bar and Grill.
Con oltre 380 varietà di birra, 112 delle quali sono alla spina, puoi degustare un sacco di birre diverse per trovare un nuovo preferito. Questo posto ruota frequentemente anche il menu della birra e ha rubinetti e voli scrupolosi e brillanti, che possono aiutare se non sei un grande fan dei germi. Infine, James's Gate è un autentico bar irlandese, completo di un gigantesco camino lastricato, tavoli in legno e una selezione eclettica di 20 birre alla spina.
11. Portland, Oregon
Considerata a lungo una città eccentrica e nota per il suo tempo piovoso, la scena musicale e le caffetterie, Portland ha una discreta collezione di pub eccezionali. Se hai intenzione di fare il bar-crawling da solo, ci sono tre pub da non perdere. Per prima cosa, dirigiti verso Broadway fino al più autentico pub scozzese di Portland, il Rose and Thistle. I cibi tradizionali scozzesi, come l'haggis, sono presenti in primo piano nel menu e la selezione di birre disponibili è varia e in continua evoluzione. Offrono anche posti a sedere al coperto e all'aperto, e i bambini sono i benvenuti nella sezione ristorante che lo rende una tappa perfetta per una famiglia. Successivamente, vorrai trascorrere una serata e provare il McDenamin's Bagdad Theatre and Pub.
Invece di vapidi televisori o musica pop stanca, The Bagdad si concentra su un'esperienza teatrale unica. Suonano un mix di titoli vecchi e nuovi e un mix di birre locali, regionali e nazionali da gustare durante il film. Il loro cibo è anche la tariffa del bar di prima classe. La birra e l'esperienza è rilassata e divertente. Infine, dovresti visitare Kell's Irish Restaurant and Pub. Uno dei pub più famosi della città, il posto è sempre pieno di gente. Tuttavia, un grande equipaggio di server e baristi attendono il minimo. Le birre offerte sono irlandesi e si estendono dal relativo sconosciuto al più popolare dell'Isola di Smeraldo. Se riesci a gestire le folle e ad amare l'energia di un pub saltellante, questa è un'occasione da non perdere.
12. Seattle, Washington
Mentre la città è conosciuta in gran parte per il suo caffè, Seattle offre un vivace bar e pub che offre un sacco di varietà. Il Beveridge Place Pub dovrebbe sicuramente essere nella tua lista di luoghi da visitare. L'atmosfera è cordiale e accogliente, e la selezione di birre è eccezionale. Sebbene non abbiano l'enorme selezione offerta da alcuni pub, funzionano da 25 a 30 rubinetti. Otto rubinetti sono dedicati ai preferiti di casa come Boundary Bay IPA e Schooner Exact Gallant Maiden Hefeweizen. Gli altri presentano una selezione costantemente girevole di birre di Washington con un sacco di luoghi e gusti rappresentati.
Quindi, fermati a Brouwers su Freemont. Con 64 birre alla spina e centinaia di bottiglie nei frigoriferi, questa è una mecca per gli amanti della birra. Il menu è impressionante e l'atmosfera è divertente ed energica. Infine, dirigiti verso The Triangle Pub in Pioneer Square. Il posto è una tradizione di Seattle e ha un menu fantastico di buon cibo da pub e un'ampia selezione di birre sia dalla zona locale e lo stato.
13. San Diego, California
San Diego ha un sacco di birre uniche e gustose, tra cui varietà alpine, di pietra, di zavorra e di lamponi verdi. Il Blind Lady Ale House è un pub premiato sulla Adams Avenue che offre una vasta selezione di birre provenienti dalla zona circostante e diversi da luoghi più lontani. Il pranzo viene servito anche sei giorni alla settimana, il che lo rende un'ottima sosta per cene e degustazioni a metà pomeriggio. Il Dublin Square Irish Pub è una replica esatta di un pub di Dublino, e la tariffa qui è tutta l'Irlanda. Potrete gustare qualche pinte e sgranocchiare le tradizionali feste irlandesi come lo stufato di agnello o la torta di pastori. Non vorrai perderti questa piccola e autentica taverna.
14. San Francisco, California
Se stai programmando un viaggio a Frisco, devi fare un punto per provare alcune delle eccellenti birrerie locali. Il 21 ° emendamento Brewery mette in scena sette deliziose birre artigianali, tra cui IPA, frumento Ale, Imperial IPA, Black IPA, Belgian Dark Ale, Extra Pale Ale e Winter Spiced Ale. A seconda della visita, creano anche birre stagionali, come l'anguria in primavera o la scia di Myer's Scotch in autunno. Dovresti anche assaggiare la Stout Rainbow offerta alla San Francisco Brewing Company vicino a Chinatown.
Producono anche il Liberator Doppelbock, una birra pesante ad alto contenuto alcolico che soddisfa molto bene. Se ti capita di visitare il martedì sera, dirigiti verso l'Orso Assetato vicino allo stadio dei Giganti. In quel momento toccano una birra speciale con le botti. Arriva presto, perché è servito solo fino a quando la botte singola non c'è più! Non sai mai quali sapori potrebbero essere incorporati, quindi questo è un posto divertente dove provare qualcosa di unico.
15. Grand Rapids (Kalamazoo e Battle Creek Area), Michigan
Per coloro che visitano questa zona generale del Michigan, c'è molto da scegliere quando si tratta di birrerie e pub fantastici. In Battle Creek, l'Arcadia Brewing Company si è specializzata in birre inglesi. Usando il luppolo del nord-ovest del Pacifico, l'orzo maltato spedito dall'Inghilterra e il lievito di Ringwood, penserai che stai bevendo in un pub londinese. In Kalamazoo, Shakespeare's Pub è noto per i suoi 45 rubinetti che gestiscono la gamma di gusti da Green Pumpkin Milk Stout a Unicorn Killer. Infine, a Grand Rapids, la Hopcat è stata votata come la terza migliore birreria al mondo da The Beer Advocate. Con 48 rubinetti scintillanti e un ambiente adatto ai cani, questo è un pub da non perdere.
Altre città per la migliore birra
16. Bend, Oregon
Se sei in Bend e sete, il Silver Moon Brewery è uno dei migliori della città. Offrendo otto rubinetti pieni di casa, sapori artigianali che vanno da Snakebite Porter a Lifeguard Blonde, c'è un gusto per tutti qui. Le loro offerte di cibo sono anche di prim'ordine, e il personale del bar è enorme e disponibile. Il Deschutes Brewery e Public House è un altro ottimo posto da visitare se siete entrambi affamati e assetati. La selezione di birra è enorme e i panini di pollo sono considerati i migliori in città.
Infine, partecipa al tour del birrificio di Ten Barrels Brewing. I tour sono offerti il venerdì dalle tre alle quattro e la sala dei tintori è aperta dall'11 all'11 tutti i giorni. Sete assetate, perché hanno una vasta selezione di birre per la casa e specialità regionali.
17. Atlanta, Georgia
18. Austin, Texas
19. New York City, New York