Dimentica quello che sai della birra calda. Gli inglesi hanno ufficialmente reclamato il titolo per avere la migliore birra del mondo nel 2017.
Estate ordinata grazie ai Poms
La pinta vincente arriva dal marchio britannico Hofmeister Helles che ha vinto il Best Lager agli stimati Beer Awards di quest'anno, sostenuto dall'International Wine & Spirits Competition (l'equivalente degli Oscar per il mondo del bere). Hofmeister Helles ha ricevuto un'ambita valutazione a cinque stelle tra i giudici - la prima birra ad averlo mai fatto nella storia breve della competizione.
I giudici hanno scelto il vincitore attraverso una serie di test di degustazione alla cieca e alla fine hanno dato alla birra il titolo per il suo equilibrio di note complesse.
"È una birra delicata e molto complessa, che mette in mostra il meglio della birra e l'importanza di materie prime di buona qualità", ha spiegato Tim Hampson, giudice e presidente della Beer Writers Guild.
"È leggero, luminoso e molto bevibile. Molto ben bilanciato È difficile tagliare gli angoli quando si prepara una birra di questo stile ".