Con origini sia in Francia che in Spagna, Grenache è meglio conosciuto in Australia come parte di un trio misto con Shiraz e Mourvedre (rossi piuttosto corposi). Ma ultimamente, Grenache sta iniziando a scoppiare e andare da solo con alcune (oh così) singole varietà "di buon gusto".
Questi sono stati soprannominati "pinot clima caldo", rendendo il vino estivo perfetto.
Se queste varietà "più delicate" (che mancano di acido, tannino e colore) sono la tua tazza di ... vino ... o se cerchi un Grenache più classico, miscelato con Syrah, Carignan, Tempranillo o Cinsaut, abbiamo chiesto a un gruppo di australiani i migliori sommelier ci danno le loro scelte per i migliori vini Grenache in Australia, su tutta la linea.
Questo è quello che hanno inventato.
Route du Bonheur Grenache
Vintage: 2016
Scelto da: Mark Willoughby, capo honcho di Esoterica Wine & Food.
I due centesimi di Mark: Gestito da un marito e una moglie, nella loro casa affacciata sul Golfo di San Vincenzo a McLaren Vale, Route du Bonheur è un'etichetta piccola e familiare. Persone meravigliose, bella posizione, vino ricco e generoso. Da non confondere con lo Shiraz Grenache (che è più economico e anche molto buono), questo vino è fatto da vecchie viti piantate nel 1964, una specialità della regione.
Molti ameranno lo Shiraz della regione, ma è per Grenache che la regione alza davvero la testa sopra la folla. Un vino che offre tutte le campane e fischietti, un piccolo fattore wow, ma soprattutto è come stare seduti su una vecchia poltrona di pelle ... un po 'raffinata, ma soprattutto semplicemente comoda e avvolgente. Un dopo pranzo speciale di Natale.
Acquista @ The Wine Emporium $ 29
S.C. Pannell Grenache
Vintage: 2015
Scelto da: Nick Stamford, amministratore delegato di MW Wines a Collingwood, la più grande casa d'aste indipendente d'Australia.
I due centesimi di Nicks: Steve Pannell è l'uomo per questa varietà e questo vino ha tutti i tratti distintivi di grandi aromi di Grenache - levati, ad alto tono e speziati frutti rossi floreali che si attardano al palato. Di medio corpo, è succulento e troppo facile da bere.
Acquista @ MW Vini $ 62
Yangarra High Sands Mc Laren Vale SA
Vintage: 2006
Scelto da: Chiara Danieli, capo sommelier presso Matteo Downtown.
I due centesimi di Chiara: una delle migliori annate nella memoria recente di questa regione. Rovere francese vecchio al 100% per 24 mesi, complesso con strati di petali di rosa polverosi, pelle appena oliata, cacao in polvere, cassis e ciliegie scure. Il palato è estremamente stratificato con mirtilli, ciliegie scure e una complessità di sapore che segue attraverso il palato bocca ricca di rivestimento. I tannini sono vellutati e voluttuosi ma setosi.
Acquista @ Wine Cave $ 160 (o per un'opzione più economica, fai uno squiz all'annata 2011, disponibile online su Dan Murphys per $ 32).
Ruggabellus Timeo, Barossa Valley
Vintage: 2014
Scelto da Sean McManus, Sommelier del ristorante francese Hubert e dal ristorante italiano Alberto, Sydney.
I due centesimi di Sean: Ho avuto il piacere di incontrare Abel (l'uomo dietro questa annata) una sera in una serata ventosa bagnata e selvaggia in Clare. Mi ha invitato nella sua stanza del barile proprio accanto alla sua bella casa guardando il suo vigneto (che non vedevo) nel suo capanno nero con una luce lampeggiante, mentre siamo passati attraverso e assaggiato circa 10 vini a botte, storia dopo storia ...
La passione di Abel per le persone e la vinificazione era evidente. Erbe e spezie e tutto ciò che è bello, questo Grenache è strappo e pronto a sbuffare. Pepe intenso e frutti rossi con chiodi di garofano persistenti e erbe secche mantengono la tavolozza e dichiarano il tempo per mettere giù il mignolo e trasformare il bicchiere in orizzontale. Questo non è Grenache atipico; questo è Abel Grenache.
Acquista @ Drnks.com $ 50
St Hugo Grenache Shiraz Mataro
Vintage: 2013
Scelto da: Luc Wiesman, fondatore di D'Marge e avido bevitore di vino.
I due centesimi di Luc: uno da tenere d'occhio questa estate, questa pluripremiata miscela Grenache Shiraz Mataro mette in evidenza la complessità e la vivacità di due specifici siti della Barossa Valley, creando ciò che può essere descritto solo come una "festa in bocca". non tagliente; dolce ma gustoso, il frutto frizzante di questo vino con ciliegie (con i pizzi di spezie saporite e il tannino sciolto e succoso) manterrà tutti i tuoi coinquilini nella tua città interna felici.
Acquista @ Dan Murphys $ 50
Côté Mas Corbierès Shiraz Grenache
Vintage: 2017
Anche se questo non è tecnicamente coltivato in Australia, è sicuramente disponibile per l'acquisto! Quindi una buona scelta per aggiungere un po 'di varietà alla tua cantina.
Scelto da: Dan Murphy's Wine Panel.
I due centesimi di Wine Panel: generoso e fruttato, questo eccezionale vino rosso Languedoc di Côté Mas offre aromi di bacche scure e sapori succosi, simili alla ciliegia. Goditi questa bellissima miscela Shiraz Grenache ora o con un paio di anni di età della bottiglia.
"Un'introduzione ideale al vino europeo moderno e di classe."
Acquista @ Dan Murphys $ 17,99
Z Wines Rustica Grenache
Vintage: 2016
"QUESTO è il motivo per cui Grenache sta diventando di gran moda."
Scelto da: Dan Murphy's Wine Panel.
I due centesimi di Wine Panel: The Z Wine Rustica Grenache ha un vivace colore viola con una tonalità giovanile. Un bouquet profumato pieno di aromi di fragola, fragola e lampone accoppiato a sottili note di pepe bianco e anice stellato che rendono un vino Grenache davvero intrigante e invitante. Ideale da consumare da giovane.
Acquista @ Dan Murphy's $ 14,60
McLaren Vale "The Hundred" Grenache
Vintage: 2016
Scelto da: James Halliday Australian Wine Companion.
I due centesimi di James Halliday: prodotto con 93 anni di viti a cespuglio coltivate a secco, questo è un magnifico profumo; il bouquet profumato mostra coulis di lamponi, prugna scura, nocciola tostata, selvaggina e caratteri floreali. Al palato è ugualmente gratificante con aromi di frutta incontaminata e bocca arrotondata, meravigliosamente completata da una trama vellutata e tannini fini. Sapido, generoso e delizioso. Al suo meglio: ora al 2026.
Acquista @ Willunga 100 $ 35
Sangue Fratello Repubblica Blewitt Springs McLaren Vale Grenache
Vintage: 2015
Uno dei più alti consigli di Cellarmaster ...
Scelto da: Cellarmasters.
I due centesimi di Cellarmaster: l'acclamato enologo Mark Jamieson ha vinto numerosi premi per i suoi ricchi e saporiti rossi e si esibisce in questa splendida McLaren Vale Grenache. Provenienti interamente da vigneti coltivati a secco nella sub-regione di Blewitt Springs, rinomata per la produzione di Grenache di livello internazionale, questo vino esotico è intransigente nella sua qualità e non è da non perdere.
Acquista @ Cellarmasters $ 21,25
Rey Noble Garnacha
Vintage: 2016
Nessuna cantina australiana sarebbe completa senza un tocco di esotismo ...
Scelto da: Luc Wiesman, fondatore di D'Marge e avido bevitore di vino.
I due centesimi di Luc: Questo garnacha (grenache) mostra i suoi colori spagnoli (sapori?) Con una spruzzata di tempranillo. E questo non è tutto il miglioramento che i fratelli di Viña Zorzal hanno fatto. Per creare un vino interessante e facile da bere (a un prezzo conveniente) Rey Noble ha eliminato il lungo processo di invecchiamento della quercia, scegliendo invece di concentrarsi sulla raccolta di uve di qualità, raccolte a perfetta maturazione e accompagnate in bottiglia per il consumo piacere.
Acquista @ Vino Mofo $ 18