Una tequila, due tequila, tre tequila, piano.
Quelli erano i tuoi giorni universitari. Questi sono cresciuti, bevendo come un uomo. Il che significa che non ci sono più piani, meno tiri e sorseggiando l'alcol più fine che ti puoi permettere. Dì addio ai drink e a qualsiasi bevanda economica che potrebbe essere usata per acquistare. Oggi parliamo di tequila, il tipo buono.
Casamigos Tequila
C'è un motto con cui spesso viviamo: se è abbastanza buono per Clooney, è abbastanza buono per noi. Il che significa che beviamo un sacco di tequila Casamigos, perché i ragazzi dietro di esso sono Rande Gerber, Mike Meldman, e sì, George C. stesso. Gli amici di lunga data hanno lavorato per anni con un maestro distillatore a Jalisco, in Messico, perfezionando la loro preparazione in degustazione alla cieca dopo aver assaggiato alla cieca. Originariamente il prodotto era destinato esclusivamente al consumo privato, ma siamo contenti che il trio abbia deciso di renderlo pubblico.
Casa Dragones
Casa Dragones è una piccola produttrice indipendente con la passione per la produzione di tequila eccezionale, una bottiglia alla volta. Ognuna di queste bottiglie è realizzata a mano a Città del Messico utilizzando un cristallo puro senza piombo e firmata e numerata a mano. Ma tu non sei qui per la bottiglia. Sei qui per quello che c'è dentro: una tequila abbastanza liscia da sorseggiare, con sentori di vaniglia e sottotoni speziati bilanciati contro note delicate di pera.
El Tesoro
La storia di El Tesoro inizia con Don Felipe Camarena, un agricoltore di una famiglia che ha fatto la tequila a Jalisco dal 1800 fino alla distruzione della loro distilleria nella rivoluzione messicana del 1910. Ha aperto la sua distilleria proprio nel 1937, ed è ora nelle mani dei 3rd generazione della famiglia di Camarena. Ogni fase del processo è completata a mano: il progresso è lento, ma è esattamente come dovrebbe essere. Con tutto lo sforzo che si aggiunge alla tequila El Tesoro, non c'è da meravigliarsi che la chiamino "Il tesoro".
Centinela
La storia di Centinela risale al 1890 quando iniziò a distillare tequila nella regione di Los Altos, a Jalisco. Ora il marchio produce oltre un milione di casi di tequila all'anno, ma il processo non ha deviato dalla procedura originale proposta dal fondatore Don Pepe. È la casa della tequila con la cantina più grande del mondo, che ospita 56.000 barili di quercia bianca americana e orgogliosa campionessa della tradizione della tequila.
Casa Noble
Il tempo: metà del 1700. Il posto: una hacienda circondata da agave blu. In pochi anni, quella hacienda divenne una delle strutture più industrialmente sviluppate della regione, con le sue terre in possesso di quasi 1 milione di piante di agave. Il palcoscenico era pronto per la nascita di Casa Noble. Nel 2014, l'azienda è una distilleria e un coltivatore di agave con oltre 3000 ettari di campi di agave coltivati, che producono una tequila così pura e piena di sapore di agave che vorrai sorseggiare come un buon vino.