Fino a quando la scienza non inventa una pillola che fa dissolvere il grasso, sei bloccato a perdere peso alla vecchia maniera: dieta ed esercizio fisico. Fortunatamente, mentre la pillola rimane un sogno irrealizzabile, i ricercatori del cervello hanno scoperto trucchi che possono aiutarti a perdere peso mantenendo l'appetito sotto controllo.
La prossima volta che sei tentato di raggiungere il jumbo bag di M & Ms, prova ad implementare una di queste strategie.
Appendere uno specchio dove si mangia.
Immagina di fissare il tuo riflesso con le dita incrostate di polvere di Cheeto e il gelato che gocciola sul tuo mento. Non è una bella immagine, vero? La ricerca mostra che le persone che mangiano davanti a uno specchio si godono meno il cibo spazzatura e, di conseguenza, ne consumano di meno. Il rovescio della medaglia, quelli che sgranocchiano cibo sano con i loro riflessi ottengono più godimento dalle loro verdure e si sentono meglio con se stessi. Testimoniare le tue scelte nutrizionali ti rende responsabile di loro e genera forti emozioni che possono aiutare a rafforzare le giuste scelte.
Declutter la tua cucina.
La pulizia non è solo vicino alla divinità; è anche vicino a una linea di cintura ridotta. Uno studio in Ambiente e comportamento ho scoperto che spendere meno di 10 minuti in una cucina ingombra ha reso i partecipanti più propensi a cercare spuntini malsani come i biscotti. Hanno mangiato circa 100 calorie in più, il tutto da cibo spazzatura, rispetto a persone in una cucina in ordine. Le persone organizzate avevano più probabilità di scegliere le carote quando le loro pance cominciavano a rimbombare.
Hit The Dimmer.
L'illuminazione d'atmosfera non è l'unica ragione convincente per installare un dimmer. La luce soffusa è lusinghiera, scioglie lo stress e, secondo la ricerca pubblicata in Rapporti psicologici, ti incoraggia a mangiare di meno. I partecipanti che hanno cenato in condizioni di scarsa illuminazione si sono divertiti di più, hanno impiegato più tempo per mangiare e hanno consumato il 18% in meno di calorie rispetto a quelli che hanno bruciato sotto le luci intense.
Applicare The Power Of Peppermint.
La menta piperita è tradizionalmente un piacere dopo cena, ma solo un soffio di esso prima di un pasto potrebbe mantenere il mangiare emotivo e le voglie sotto controllo. Uno studio pubblicato in Appetito ha scoperto che le persone che hanno annusato la menta piperita ogni due ore si sono sentite meno affamate e più concentrate dei non-sniffer e hanno consumato 2.800 calorie in meno alla settimana.
Seleziona il tuo server con saggezza.
Se possibile, segna un posto nella sezione con il server più sottile. Uno studio condotto su 497 commensali in 60 ristoranti ha rilevato che quelli serviti da camerieri con un BMI più elevato avevano quattro volte più probabilità di ordinare il dessert. Hanno anche consumato il 17% di alcol in più. Se non c'è un modo discreto per ottenere il posto che desideri, pianificare in anticipo. Decidi cosa vuoi ordinare, quanto vuoi bere e che non ti abbandonerai al dessert prima di arrivare al ristorante.
Abbracciare i colori contrastanti.
Tutto bianco sembra ottimo negli interni scandinavi, ma non così eccezionale nel tuo piatto. La pasta bianca più salsa bianca più piatto bianco è una ricetta mortale per l'eccesso di cibo. Uno studio pubblicato nel Journal of Consumer Research ha scoperto che le persone esercitano un controllo migliore sulle dimensioni della porzione quando il loro pasto contrasta con il colore della piastra. Il blu è una tonalità particolarmente potente quando si tratta di gestire l'appetito. Ricerca nel International Journal of Obesity constatato che, semplicemente mangiando un piatto con un bordo blu, i commensali percepivano che le loro porzioni erano più grandi e più soddisfacenti.
Evita la TV emozionale.
Gli esperti della salute si sono scoraggiati a lungo a mangiare davanti alla televisione perché è più difficile tenere traccia di ciò che hai consumato quando sei distratto dall'ultima morte Game of Thrones. Uno studio pubblicato nel Archivi di medicina interna fece un passo in più e scoprì che è meglio risparmiare snack per talk show e commedie. I partecipanti hanno sfornato molte più cianfrusaglie mentre guardavano l'azione o il dramma.
Andare Grande o andare a casa.
La misura è importante. Uno studio di Taiwan in Rapporti psicologici trovò che utensili corti costringevano i volontari a spalare più cibo. Quando si usavano posate più lunghe (comprese le bacchette), i commensali si godevano più il loro cibo, impiegavano più tempo tra i morsi e mangiavano meno. Investire in posate lunghe ed eleganti potrebbe essere una semplice soluzione per rallentare, assaporare e dimagrire.
[via Prevenzione]