Cosa ti viene in mente quando pensi a Canberra? Vaste distese di erba verde e cemento piatto? Uber legale, porno e fuochi d'artificio, o forse Kevin Rudd, Tony Abbott o il vecchio compagno Turnbull? Bene, non di più.
Abbiamo indagato e ci crediamo o no, la capitale di NSW è una fuga romantica in buona fede. Se sei nei libri cattivi o vuoi solo dare il grande gesto di apprezzamento, Canberra è un paradiso per gli innamorati inaspettati. Ecco come fare Canberra e corteggiare il tuo amante in meno di 48 ore.
GIORNO 1
EAT | Mocan e malta verde
1/19 Marcus Clarke St, Newacton South
Come prima introduzione alla nascente scena di foodie di Canberra, non puoi superare Mocan & Green Grout. È un caffè lussureggiante (e creatore di Godspeed Bicycles) che si vanta di sostenere il commercio equo, la sostenibilità e i prodotti locali. Puoi quasi assaggiare la freschezza stagionale semplicemente guardando il menu. Consigliamo la salsiccia di Cotechino con uova in camicia, piselli, menta e lenticchie o l'insalata di quinoa di barbabietola con Labneh per iniziare la giornata nel modo giusto.
VEDERE | Galleria Nazionale d'Australia
Parkes Pl, Canberra
Se tu e il tuo altro significativo amate un po 'di cultura, potremmo raccomandare di fare un salto nella National Gallery of Australia. C'è un parcheggio gratuito durante il fine settimana, oltre a passeggiare mano nella mano e ammirare l'arte che non capisci davvero. Mette in risalto? La mostra fotografica "World Is Beautiful" (che si tiene fino al 10 aprile 2016) presenta incredibili scatti realizzati negli ultimi 100 anni da fotografi come Diane Arbus, Henri Cartier-Bresson, Bill Henson, Robert Mapplethorpe e altri. C'è anche il bookstore e il pop-up Tom Roberts Emporium che vende vecchi libri a tema Australiana, articoli per la casa e prodotti per la cura degli uomini.
VEDERE | Memoriale di guerra australiano
Treloar Cres, Campbell
Inaugurato nel 1941, l'Australian War Memorial di Canberra è una tappa obbligata se sei alla ricerca di un po 'di buon vecchio apprezzamento australiano. Il memoriale è massiccio: suddiviso in Area Commemorativa, nelle gallerie del Memorial e nel Centro di Ricerca. Anche solo passeggiare nella sezione museale del memoriale è sufficiente per darti brividi e sentirti orgoglioso di essere dalla terra in giù.
SOGGIORNO | Hotel Realm
18 National Circuit, Canberra
... E ce l'hai fatta. Bagnoschiuma, cioccolatini e cuscini enormi attendono te e la tua signora al The Realm. All'ingresso, ti troverai di fronte a un'enorme scultura sospesa - forse una ricerca per essere più artistica dell'ultimo hotel di Canberra? Infatti, l'Hotel Realm si trova tra gli altri hotel centrali di Canberra, tra cui The Little National Hotel e The Burbury.
Per quanto riguarda le camere, raccomandiamo la Upper House Suite. Questa camera vanta un enorme letto king size, una vista enorme e una TV ancora più massiccia. Bellissime pareti divisorie in legno rompono lo spazio progettato architettonicamente che presenta un camino a gas, balcone, tapparelle motorizzate e la vasca da bagno termale più epica che abbiate mai sperimentato. Non stiamo scherzando. È incredibile.
C'è una selezione di libri di moda, arte e cultura per rimanere incastrati mentre aspetti che lei si prepari, o se trovi che sei quello che sta migliorando, c'è una doccia gigantesca e un sacco di articoli da toeletta Appelles, quindi puoi sentire l'odore incredibile insieme.
I nostri unici scrupoli? Il balcone della camera superiore dell'Hotel Realm si affaccia sullo squallido parcheggio del Little National Hotel e su una distesa di erba morta. Certo, Parliament House è ancora nei tuoi punti di vista, ma come 'la camera d'albergo più esclusiva di Canberra' la vista non è rivoluzionaria. C'è anche un sistema di illuminazione estremamente complicato, che ti sfidiamo a padroneggiare.
Se siete interessati ad esplorare le aree circostanti di Hotel Realm, ci sono alcuni mercati kitschy dall'altra parte della strada, situato in quel parcheggio Little National. Con più birra artigianale, vino, tacos vegani, musica indie dal vivo e balle di fieno di quanta ne puoi prendere, i mercati cementano la transizione di Canberra verso la meta delle vacanze hipster.
MANGIARE E BEVERE | Buvette Bistro & Wine Bar
18 National Circuit, Canberra
Prima di cena, perché non andare al bar e al ristorante Ostani accanto per un aperitivo sfizioso o un whisky nel balsamico salotto all'aperto.
Dalle tavole condivise, ai charcaster, alle grigliate e ai dessert decadenti, il nuovo hotspot di Canberra, Buvette incorpora prodotti di provenienza locale e ingredienti di qualità per offrire una cucina sofisticata dai menu stagionali con un tocco tradizionale parigino.
Sebbene sia stato aperto solo di recente, Buvette Bistro & Wine Bar è in grado di soddisfare tutte le esigenze. Consigliamo di condividere una bottiglia di Henri de Villamont Bourgogne Pinot Noir con la tartare di manzo, il pan fritto Hiramasa Kingfish e il cioccolato Assiette 3 Ways, o se siete più di un erbivoro, iniziate con i Moreton Bay Bugs, seguiti dalle mani arrotolate Gli gnocchi e il vizio della dolcezza Vanilla Creme Brulee.
Prima di uscire, o andare a letto, concludere la cena con un berretto da notte: forse il cocktail esclusivo di La Buvette: la Lillet Mode De Vie, una scia sognante di Lillet Blanc, liquore viola, ananas, lavanda e bitter winerose, oppure forte infuso di Cacao-Ananas Tiki Hadid, dal nome della bomba del Victoria's Secret stessa.
Il manager di Buvette Thommy consiglia anche il suo firma e il pluripremiato Bloody Mary il giorno dopo, quando ti senti un po 'impolverato.
Tutto sommato, diamo a Buvette Canberra un sonoro 10/10. Abbina un servizio eccezionale con un arredamento semplicistico, una cucina aperta e onesta e un'illuminazione sexy e sei pronto per un regalo. Sì, è ancora un posto relativamente tranquillo, non aiutato dal fatto che potrebbe cadere nella trappola di essere solo un "ristorante dell'hotel", ma si può facilmente immaginare un'atmosfera luminosa e ronzante quando si riempie.
GIORNO 2
MANGIARE Acero + chiodi di garofano
7 Burbury Cl, Barton
Continuando la moda culinaria hipster locale e sostenibile di Canberra, Maple + Clove offre più delle stesse prelibatezze fresche.
Situato nel cuore del distretto reale, Maple + Clove è sinonimo di alimenti integrali: onestà, nutriente e deliziosa bontà naturale per alimentare la mente, il corpo e lo spirito per la tua settimana di lavoro.
Dal menu Maple + Clove's Spring, vi consigliamo la Waffle d'acero intera, composta da zucchine integrali di farro e mais dolce servite con salmone affumicato King, pomodoro confit e uovo cotto a fuoco lento, o la frittata di uova e asparagi verdi, zucchine, spinaci baby e trota affumicata Snowy Mountain con croccante jicama e insalata di mele con pane di segale seminato.
Accogliente per le famiglie con le vibrazioni della tua prossima casa, Maple + Clove è perfetto per la mattina successiva. Servono anche caffè molto, molto, molto forte, il che aiuta.
NEGOZIO | Lonsdale Street Traders e il centro di Canberra
Bunda St, Canberra
Se sei dell'umore giusto per fare acquisti, vai a Lonsdale St Traders per articoli casalinghi interessanti e nick nacks, ad es. piccoli cucchiaini di sale e pepe che sembrano essere ovunque a Canberra. Oppure vai al Canberra Center per un'offerta di abbigliamento maschile di marchi come Hugo Boss, R.M. Williams, Rodd & Gunn, Roger David, Saba e Zara, ma preparatevi alle folle se vieni nel weekend.
MANGIARE E BEVERE | Salotto del vino
16 Kendall Ln, New Acton
Perché non concludere il fine settimana con una nota alta al Parlour Wine Room? Uno spazio magnifico ed elegante, con tavoli in legno lucido, arredi lussuosi e luci brillanti, è la tua romantica oasi pomeridiana. Forse un conforto dai bambini urlanti del centro commerciale.
Consigliamo una selezione di ostriche sorbetto al naturale e sambuco con un bicchiere o due di Prosecco Politini. Se sei più dell'umore giusto per un dolce pomeriggio e un po 'di cultura, il cult cafe A. Baker si trova dietro la sala dei vini così come la Nishi Gallery e il famoso Hotel Hotel, assolutamente da non perdere per gli esperti degli interni dell'hotel.
Con un sacco di arte, cultura, cibo e vino, Canberra sta seriamente intensificando per i fine settimana romantici di distanza. Speriamo che questo ti faccia uscire dalla cuccia, veloce.
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