È iniziato con un'idea per una discoteca all'età di venticinque anni. Un decennio su quel sogno si è evoluto in Eve Bar, uno dei locali notturni più famosi di Melbourne per celebrità e festaioli alla moda della città. Può sembrare una familiare identità di Kings Cross, ma è lì che finiscono le somiglianze. Nick Russian è un padre, un marito e un uomo di famiglia che sa come digrignare i denti nella scena dell'ospitalità mentre sembra dannatamente buono. Rachelle Unreich si siede per parlare di stile, etica del lavoro e come organizzare le feste più cool della città.
RU: Qual è il tuo stile personale?
NR: È una domanda difficile: come uomo, non voglio entrare in quelle conversazioni con i compagni. Forse è un po 'italiano - al momento mi piace davvero tutto l'italiano Pitti guarda quando si tratta di adattarsi. Mi piace quello che indossa David Beckham: è sempre sul punto. Ma amico, non lo so. Non mi siedo e valuto il mio stile giorno per giorno; Non so se è una cosa davvero virile da fare! Se mi piace, lo indosso.
RU: tua moglie Rozalia [russa, con la sua grande moda che segue su Instagram] ha voce in capitolo?
NR: Spesso le cose che indosso, lei odia. Lei dirà: "Sparisci!" A volte, se stai indossando qualcosa di nuovo, ti rivolgi alla moglie e dici: "Va bene?" e si spera che lei dica di sì. Se lei dice di no, lo indosso comunque. Di solito lei pensa che quello che indosso sia okay.
"Papà è arrivato in Australia quando era piccolo ed è cresciuto in commissioni di alloggio, quindi è sempre stata una parte di me - più duro lavori, più fortunato."
RU: Etichetta-saggio, hai un favorito?
NR: Penso che quando si tratta di scarpe, devi spendere qualche dollaro in più, quindi indosso, forse, le scarpe Gucci. Quando si tratta di tutto il resto, penso che si possano ottenere dei bei vestiti ad un prezzo relativamente accettabile. Ho oggetti costosi e super economici. In posti come Topshop puoi trovare una giacca grande per un prezzo ragionevole, ma ne ho anche uno di Dolce & Gabbana. Non vado in un negozio solo perché è costoso.
RU: Chi pensi sia stata la tua influenza di stile?
NR: Mia madre e mio padre si sono sempre vestiti bene. Crescendo da bambino, mamma e papà hanno instillato un orgoglio personale per mio fratello e [me]. La mamma era una mamma casalinga, e papà aveva le sue diverse attività in cui era coinvolto e che nel corso degli anni sarebbe cambiato.
RU: Come te?
NR: molto simile. Mio fratello e io guardiamo sempre a diverse opportunità; sono le nostre personalità. Abbiamo sempre lavorato nel settore dell'ospitalità. Condividiamo un ufficio. Ne parlavamo oggi - ci sono così tante opportunità che ti vengono messe di fronte e ne guardi una e pensi che faresti qualcosa di diverso o migliore.
Quindi quando guardi qualcosa e pensi di poterlo fare meglio, provi a farlo [te stesso]. Ci piace pensare che la maggior parte delle volte abbiamo un piano di successo, ma a volte no, ea volte abbiamo una grande idea, ma finiamo col passare il tempo.
RU: Hai una carriera alta?
NR: Non sono davvero orgoglioso di qualcosa che è legato al lavoro. Una volta che qualcosa è impostato, sei occupato a guardare la tua prossima mossa. La cosa di cui sono più orgoglioso è essere un padre, ma quando si tratta di lavorare, siamo stati molto orgogliosi dei risultati ottenuti con il nostro locale notturno, Eve Bar. È stato un grande successo nell'ultimo decennio. Avevo 25 anni quando ho scoperto il concetto di cosa fosse, e ora che ho 36 anni, [io e mio fratello] ne siamo molto orgogliosi.
"Kanye in realtà era piuttosto tranquillo e introverso quando gli abbiamo parlato."
RU: Quali sono i tuoi vestiti da discoteca?
NR: Sono sempre costituiti da un vecchio paio di scarpe a causa di molte bevande che si rovesciano sopra di loro, e circa 20-30 diverse giacche, a rotazione.
RU: Hai ospitato molte celebrità a Eve nel corso degli anni. L'incontro più memorabile?
NR: Siamo stati fortunati; ci sono state molte celebrità che sono passate attraverso. Probabilmente Kanye West e Britney Spears. Kanye era in realtà piuttosto silenzioso e introverso quando gli abbiamo parlato. Stava tornando al nostro primo anno quando stavamo aprendo il bar, ed era sul punto di diventare enorme, quindi era tranquillo ma molto educato. Britney Spears era uguale.
RU: I social media sono parte della tua vita con il successo di Rosa?
NR: Rosa ha fatto molto bene con il suo Instagram. Per me, non è un giorno per giorno. Non ci penso davvero; Vado con il flusso. Non ne prendo mai troppo sul serio, a dire il vero. Di solito passo più tempo sui social quando sono fuori per le vacanze, e pensi che sia una bella foto, e la condividi con i tuoi amici.
RU: Hai un buon equilibrio tra lavoro e gioco?
NR: Non è così facile, questo è probabilmente il mio più grande problema. Devo guidare Rosa pazza in termini di spegnimento. Durante le vacanze, controllo costantemente le mie e-mail. Ma quando andiamo via, cerco di fare tutte le mie e-mail per prima cosa al mattino, e provare a spegnere il telefono o metterlo in silenzio per la festa più grande della giornata. Cerco di trascorrere più tempo possibile quando posso andare via con Rosa e mia figlia. Il mio più grande problema è lo spegnimento.
RU: Dov'è il tuo posto preferito dove andare?
NR: Io amo l'Italia. La mia famiglia è italiana e lo adoro. Amo la cultura, il cibo, lo scenario, la moda. Mi sento sempre a casa lì. Adoro il Nord. I miei due posti preferiti sono Milano, dove ho vissuto quando avevo 21 anni e ci modellavo lì, e adoro anche il lago di Como, che è più di un ambiente rilassato. Il posto in sé è semplicemente spettacolare.
RU: Hai qualcosa che ti appassiona fare? Hobby?
NR: Tutto ciò che faccio è in realtà lavoro al momento. Lavoro sei giorni su sette, e nel mio giorno libero, nove volte su dieci, lo spendo con la mia famiglia e gli amici. In precedenza, amavo lo sport. Amo il calcio e andare in palestra e tutto il resto, ma non ho davvero molto tempo per dedicarmi a un hobby in questi giorni.
RU: E tu sei ovviamente vicino a tuo fratello ...
NR: Sì, siamo solo a due anni di distanza. Abbiamo fatto tutto insieme - abbiamo giocato insieme, siamo andati a scuola e abbiamo lavorato insieme per sempre. Crescendo da bambini, ci siamo fatti a pugni in casa come fanno i fratelli, ma siamo sempre stati super vicini come bambini e lo sono ancora oggi. Siamo molto simili alla personalità, ma abbiamo i nostri punti di forza in alcune aree.
RU: Qual è il motto che ti ha ispirato?
NR: Mio padre [si è sempre concentrato su] lealtà, famiglia e lavorare più duramente di chiunque altro. Papà ha sempre detto: "Nessuno butta una borsa d'oro oltre il recinto, quindi devi uscire e farlo da solo". Papà è arrivato in Australia quando era piccolo ed è cresciuto in commissioni di alloggio, quindi è sempre stata una parte di me - più duro lavori, più fortunato hai.
RU: Qual è la tua conversazione ideale per la cena?
NR: Non ho una risposta per questo. Uno dei miei punti di forza è che posso parlare con chiunque, qualunque sia il loro background, che siano il Lord Mayor o un garbo. Ho una buona conoscenza generale su molte materie. Posso portare avanti una conversazione.
RU: Sei un romantico?
NR: Non sono minimamente romantico. Sono terribile ai regali, sono scioccante. La cosa peggiore che abbia mai fatto è stata quando avevo cinque anni e ho regalato a mio fratello il regalo di Natale dell'anno prima.
RU: libro preferito?
NR: Mi piacciono le biografie, le storie vere. Mi è piaciuto il libro su Kerry Packer, The Rise and Rise of Kerry Packer.
RU: Posso sentire tuo fratello in sottofondo. Come ti descrive?
Fratello: Un dolore nel culo! Sono lui, ma più alto.
RU: Hai qualche talento nascosto?
NR: Crescendo, ho avuto un discreto successo con la mia carriera sportiva; Ho giocato a calcio d'élite e ho anche fatto il pugilato. Ma non voglio che tu pubblichi che Nick è bravo in questo, questo e questo! In questi giorni, la cosa che la gente non sa di me è che in realtà sono piuttosto un buon cuoco. Ho insegnato a Rosa come cucinare. Le ho insegnato tutte le vecchie ricette di mia nonna da parte di mio padre, che aveva ristoranti in Italia.
Fotografato in esclusiva per D'Marge da Tintin Hedberg @ HELL STUDIOS - Nessuna riproduzione senza permesso scritto.