Bevi quello che vuoi ...
Ho un cosmo per tutto ciò che mi interessa. Nessun giudizio qui. Il punto di questa guida è semplicemente darti più opzioni al bar!
Se vuoi qualche suggerimento da bere virile, sei fortunato. Questo è senza dubbio la migliore guida per gli uomini del pianeta.
Dalla A-Z, la tua guida bar attende ... Dai un'occhiata.
TOP 50 MIGLIORI MANI MOLTE:
1. Bomba auto irlandese
Il nome di questa bevanda fa riferimento alle numerose autobombe che hanno avuto luogo durante i Troubles in Irlanda, in cui molte persone sono state ferite o uccise. Per questo motivo, alcuni baristi si rifiuteranno di farlo. Potrebbe anche essere chiesto di andarsene. Per evitare il reato, chiedi questa bevanda con ingredienti in stabilimenti sconosciuti.
RICETTA
Guinness® 3/4 pinta di birra
1/2 colpo Bailey's® Irish cream
1/2 colpo di whisky irlandese Jameson®
I fan del julep alla menta potrebbero voler assaggiare questo cocktail pesante agli agrumi. Menta, limone, whisky e semplice sciroppo si uniscono per creare una bevanda rinfrescante perfetta per l'estate. Usare Maker's Mark aggiungerà alla dolcezza, mentre un'opzione come Old Forester aggiungerà più di un sottotono piccante.
RICETTA
7 foglie di menta fresca
1 limone mezzo
1 cucchiaio di sciroppo semplice (clicca per ricetta)
1/4 di tazza di bourbon
Ghiaccio tritato
Mentre nessuno è abbastanza sicuro quando il whisky è stato prodotto per la prima volta, ce ne sono prove in Mesopotamia risalenti al 2000 aC. I registri monastici del 13 ° secolo mostrano anche che i monaci producevano whisky e li utilizzavano in medicina, per disturbi che vanno dal vaiolo alla colica.
RICETTA
1/3 di tazza di whisky bourbon
Palla di ghiaccio
L'assenzio era una volta vietato negli Stati Uniti e in molte nazioni europee per essere un pericoloso farmaco psicoattivo che creava dipendenza, a causa del contenuto di tujone. Nel 2007, la FDA ha permesso che l'assenzio fosse venduto ancora una volta, a patto che non fosse privo di tujone, poiché non era ritenuto più pericoloso di qualsiasi altro spirito.
RICETTA
Assenzio
1 cubetto di zucchero
Acqua fredda ghiacciata
Il Tom Collins è il "Principe Alberto in una lattina" del mondo del bere. La beffa di chiedere l'inconscio se hanno visto Tom Collins e che potrebbe essere trovato nel bar dietro l'angolo ha iniziato a circolare nel 1874 e immortalato il dolce cocktail di gin e limonata.
RICETTA
2 oz di gin
1 oz di succo di limone
1 cucchiaino di zucchero superfino
3 oz soda club
1 ciliegia al maraschino
1 fetta d'arancia
Come con molte bevande, i gusti sono cambiati nel tempo. Nel romanzo del 1953 The Long Goodbye è descritto come mezzo gin e mezzo succo di lime. Altri insistono che è opportuno aggiungere acqua gassata. Gli stessi rapporti sono anche usati per fare succhielli con la vodka, che divenne popolare negli anni '40 e sopravvive oggi.
RICETTA
2 once di London Dry Gin
2/3 oncia di succo di lime di Rose
Diffuso nei film negli anni '40 e '50, un pungiglione è composto da creme de menthe e brandy. In alternativa, utilizzando la crema di menta verde si ottiene un calabrone verde. I pungiglioni di vodka sono stati menzionati nel famoso telefilm Family Guy, introducendo un'altra generazione a questa popolare variante.
RICETTA
1 1/2 oz di brandy
1/2 oz di crema di menta bianca
Spesso accreditato come Boilermaker con una svolta, un rullo a vapore mescola birra al vapore, whisky di segale, succo di limone e liquori di sambuco e ciliegia. Il risultato è un gusto gradevole e alquanto fruttato che racchiude un pugno. È un'ottima ricetta se non ti interessa particolarmente il gusto del whisky dritto nella tua birra.
RICETTA
1 oz liquore (sambuco di San Germano)
1 oz di succo di limone (appena spremuto)
1 oz di whisky di segale
1/2 oz kirschenliqueur (Heering)
ghiaccio
1 colpi di scena (limone)
12 once di birra (vapore, come Anchor Steam, refrigerata)
Negli Stati Uniti, questa miscela di sidro e lager è abbastanza comune. Questo è stato motivo di una piccola diplomazia diplomatica quando il presidente Bill Clinton si è recato nel Regno Unito e ne ha ordinato uno in un pub del North Yorkshire. Il proprietario si è rifiutato di disegnarne uno, dicendo che era illegale farlo. Tuttavia, nessuna legge del genere esiste.
RICETTA
8 once sidro duro
8 once birra robusta
Affermato dal Ritz Hotel di classe mondiale a Parigi, questa miscela di liquore all'arancia, cognac e succo di limone è anche rivendicata dal Buck's Club di Londra. Non importa chi ci abbia pensato prima o quale sia la composizione preferita, è anche abbastanza simile alla precedente e meno nota Brandy Daisy.
RICETTA
3/4 oz triple sec
1/2 oz di cognac
3/4 oz di succo di limone
Il buon scotch può costare diverse centinaia di dollari a bottiglia e di solito si beve sorseggiando, per apprezzare meglio il sapore e l'aroma. Tagliarlo con soda o acqua è comune per godersi veramente il whiskey e farlo durare più a lungo, come molti appassionati credono che le varietà meno costose abbiano un sapore orribile.
RICETTA
2 oz di scotch whisky
Club soda
Sazerac è spesso considerato il primo cocktail americano, con radici che risalgono a New Orleans prima della Guerra Civile. Tuttavia, non potrebbe essere realizzato correttamente per quasi cento anni, dato che uno degli ingredienti è l'assenzio.
RICETTA
1 cubetto di zucchero
2 1/2 once di whisky di segale
2 trattini l'amaro di Peychaud
Amaro Angostura a 1 trattino
Assenzio
scorza di limone
Solitamente servito su ghiaccio, una versione pulita di questo intruglio è spesso chiamato un chiodo dritto. Questa bevanda è stata miscelata per la prima volta nel 21 Club di Manhattan di fascia alta. L'influenza celebrità della Hollywood Rat Pack degli anni '60 lo portò ad una popolarità ancora più ampia.
RICETTA
1 1/2 oz di scotch whisky
1/2 oz Drambuie® Scotch whisky
1 scorza di scorza di limone
In molti paesi di lingua inglese, un rum e una coca cola vengono serviti sul ghiaccio con una fetta di lime. I viaggiatori, però, dovrebbero chiedere un Cuba Libre e aspettarsi che la loro bevanda includa una spruzzata di succo di lime. Una variazione più dolce è un Midas, dove la coca cola viene sostituita con soda crema.
RICETTA
2 oz Barbados dark rum
2 once di rum scuro
1 oz Bacardi® 151 rum
6 once di Coca-Cola®
1/2 oz di succo di lime fresco
Ancora un altro drink che viene da New York City, il Rob Roy è stato creato nel 1894 dal barista presso il famoso Waldorf-Astoria Hotel di Manhattan. Prende il nome dall'operetta Rob Roy, che ha corso all'Herald Square Theatre per 235 spettacoli.
RICETTA
2 1/2 oz di scotch whisky
1 1/2 cucchiaino di vermouth secco
1 scorza di scorza di limone
La bevanda preferita da Don Draper, il personaggio principale della popolare serie TV Mad Men, l'esposizione ha rivitalizzato l'interesse per questo intruglio secolare. Mentre la ricetta si è adattata nel tempo, gli amari impastati con lo zucchero e la miscelazione in brandy o whisky sono stati una scelta classica fin dai primi anni del 1800.
RICETTA
Amaro a 3 trattini
3 oz di scotch whisky
1 cucchiaino d'acqua
1 cubetto di zucchero
1 fetta d'arancia
1 ciliegia al maraschino
Questo forte apéritif viene solitamente attribuito a un barista italiano che nel 1919 lasciò l'acqua gassata da un Americano e la sostituì con il gin su richiesta del suo cliente che voleva che la sua bevanda fosse più forte. Il contorno è stato cambiato da limone a buccia d'arancia per indicare la differenza.
RICETTA
1 1/2 once London dry gin
3/4 oncia Campari
Vermut italiano di 3/4 oncia
Presunto per essere il drink di scelta per il romanziere premio Nobel e Pulitzer Ernest Hemingway, il Mojito si ritiene abbia avuto origine a L'Avana, a Cuba. Molto popolare nei climi caldi, ci sono dozzine di variazioni che vanno da un Nojito vergine al Sojito coreano. I Mojito sono buoni? Basta chiedere a Sam Axe di Burn Notice.
RICETTA
1.25 oz Capitan Morgan® Original spiced rum
12 foglie di menta
1 cucchiaio di zucchero
0,5 once di succo di lime
2 oz di soda
Le parole immortali di Sean Connery in Goldfinger del 1964, "scosse, non agitate", sono diventate uno slogan per generazioni di amanti del cinema. Abbastanza divertente, un martini scosso è in realtà chiamato un Bradford. Il martini è apparso per la prima volta nella tradizione di mixology nel 1860 e ha diverse varianti, tra cui una ricetta "sporca" che include una spruzzata di succo d'oliva.
RICETTA
Vodka Mandrin Absolut® da 1 1/2 oz
1 spruzzata di vermouth dolce
1 spruzzo di vermouth secco
1/2 oz mix agrodolce
4 once di succo d'arancia
Questa bevanda prende la viola contrazione del Tempio di Shirley e aggiunge un colpo di whisky. Non lasciarti ingannare dal colore rosato e dalla ciliegia al maraschino. Il Tempio di Manly, con la sua nuova svolta su una vecchia idea, è ottimo per tutti coloro che amano un drink rigido.
RICETTA
2 once di whisky
1 oz Grenadine
folletto
Quando ordinate un tè freddo Long Island, non vi è alcun modo di dire cosa riceverete effettivamente. La maggior parte degli stabilimenti può concordare sul fatto che gli ingredienti includono gin, tequila, rum e vodka. Dopodiché, tutte le scommesse sono perse. I miscelatori possono includere soda, succo di limone, tè freddo o coca cola. Alcune barre anche nix la tequila a favore di brandy.
RICETTA
Gin Tanqueray® da 0,25 g
0.25 oz Smirnoff® vodka No.21
0.25 oz Rum Morgan Morgan aromatizzato al capitano
0,25 oz Jose Cuervo® Special tequila oro
0,25 once triple sec
1 oz mix agrodolce
6 once di cola
1 limone cuneo (opzionale)
Significato "vento divino" in giapponese, il Kamikaze è anche conosciuto come una rana toro. Fatto di parti uguali di succo di lime, triple sec e vodka, si dice che la ricetta sia stata originata da soldati americani nella base militare di Yokusuba durante la seconda guerra mondiale.
RICETTA
1,25 oz Smirnoff No. 21 Vodka
0,25 once triple sec
0,25 oz di succo di lime
Questo highball sta guadagnando popolarità da anni, tant'è che Jack Daniels ha lanciato una versione pre-mixata e in scatola in Australia e Nuova Zelanda che usa 'cola' piuttosto che Coca-Cola di proprietà del marchio e proprietaria. È anche conosciuto come JD e Coca-Cola in tutto il mondo.
RICETTA
2 once Jack Daniel's® Tennessee whiskey
10 once di Coca-Cola®
Una variante del whisky fizz, un imperiale include un albume. Mentre Rocky Balboa ha bevuto le sue uova crude diritte, il rischio di avvelenamento da salmonella rende questa bevanda rischiosa. Provalo se devi, ma vai da un dottore se sviluppa febbre, diarrea, vomito o dolore addominale.
RICETTA
1,5 once di whisky di segale
0,5 once Smith & Cross Navy Rum
0,75 once di succo di limone fresco
0,5 oz 2: 1 sciroppo di Demerara
1 bianco d'uovo
Acqua di seltz
Amaro Angostura
Originariamente dettagliato come un bicchiere di succo di pompelmo con un goccio di gin aggiunto e servito sul ghiaccio, i gusti moderni hanno cambiato la ricetta per sostituire la vodka con il gin. Questo cambiamento di preferenza avvenne dopo il 1945, quando la vodka divenne molto più comune e superò la popolarità del gin.
RICETTA
2 oz vodka
5 once di succo di pompelmo
Realizzato in parti uguali Goldschläger e Red Bull energy drink in un bicchierino, Gold Rush è uno dei preferiti dei tifosi di San Francisco. Lo sparo prende il nome dalla squadra cheer 49ers, chiamato Gold Rush Cheerleaders.
RICETTA
0,75 oz Domaine de Canton
2 oz Larceny Bourbon
0,5 once Succo di limone fresco
1 ciliegia
Pari pezzi di amaretto e scotch, questo cocktail si diceva fosse uno dei preferiti del lodato attore americano Marlon Brando. Il celebre ritratto di Brando dell'omonimo personaggio nel film del 1972 Il Padrino potrebbe fornire una spiegazione per il moniker della bevanda.
RICETTA
1 1/2 oz di scotch whisky
3/4 oz liquore alla mandorla amaretto
I Rickeys sono stati originariamente realizzati con bourbon, ma il resto della ricetta rimane invariato. La metà di un lime viene schiacciata e fatta cadere in un bicchiere alto, sormontato da un pezzo di ghiaccio, un bicchiere da vino di gin e riempito con acqua di seltz. Recentemente sono diventati molto popolari grazie agli sforzi della DC Craft Bartenders Guild.
RICETTA
2 once di Gin
1 succo di lime all'oncia
Sciroppo semplice da 3/4 oncia
Al momento dell'ordine, assicurarsi di specificare se si desidera lime o limone, in quanto entrambi sono accettabili in base alla geografia e al singolo barista. Se preferisci sia il limone che il lime, questo è correttamente chiamato Evans. Il cetriolo sostituisce gli agrumi con il Gin di Hendrick.
RICETTA
1,5 oz Beefeater Gin
Acqua tonica
1 limone
1 calce
Rinforzato e asciutto, il Frisco sour mescola il benedettino con il whisky di segale e aggiunge il succo di limone per abbattere un po 'della dolcezza. Era piuttosto popolare durante il Proibizionismo, ma negli ultimi anni era diventato quasi sconosciuto. È sicuramente degno di una prova.
RICETTA
2 once di whisky di segale
1/2 oncia benedettina
Succo di limone 1/2 oncia
Creato nel 1915 al New York Bar di Parigi, questo intruglio di zucchero, gin, champagne e succo di limone prende il nome dai pesanti artiglieria con lo stesso nome a causa del suo calcio. È anche conosciuto come un cocktail 75.
RICETTA
Whisky di bourbon da 3/4 oz
Sciroppo semplice da 3/4 oz
1/2 oz di succo di limone fresco
1 oz di succo d'arancia fresco
Champagne
Questa bevanda non contiene alcun Dr. Pepper, ed è fatta aggiungendo un colpo di amaretto con un liquore infiammabile come Bacardi o Everclear. Il liquore è acceso e l'intero colpo è immerso in mezzo bicchiere di birra per estinguerlo.
RICETTA
Liquore alla mandorla amaretto 3/4
Rum a prova di 151 once
1/2 bicchiere di birra
Una ricetta con marchio di fabbrica, questo highball è fatto con il rum nero di Gosling e la birra allo zenzero. Il marchio è di proprietà dei Gosling Brothers of Bermuda, ma non c'è nessuna legge che dica che non puoi sperimentare con altre combinazioni di rum e birra per trovare la tua firma Dark and Stormy.
RICETTA
2 once Mix di limone e zenzero
- 8 once zenzero, sbucciato, tritato
- ½ tazza di succo di limone fresco
- ⅓ sciroppo di agave (nettare) o puro sciroppo d'acero
2 once rum scuro
Club soda
Spicchio di lime
Zenzero candito
RICETTA
2 once di rum leggero
Coca Cola
Spicchio di lime
Creato nei primi anni del 1870 a New York City, Manhattan è abbastanza variabile e probabilmente differirà da bar a bar. Durante il proibizionismo è diventato necessario sostituire il whisky americano con il canadese, poiché era molto più facilmente disponibile.
RICETTA
2 once di whisky di segale
1 oncia di vermouth italiano
2 gocce di bitter Angostura
Nel linguaggio americano, un Boilermaker è un bicchierino di whisky e birra. Possono essere mescolati o la birra può essere usata per inseguire il colpo, se servito separatamente. Nel Regno Unito, la bevanda è una miscela metà e metà di birra marrone in bottiglia e leggera corrente d'aria.
RICETTA
1 colpo di whisky
1 birra
Bevanda insolita, il Bloody Bull mescola vodka, succo di pomodoro, limone e lime con lingotti di manzo. È considerato da alcuni un adattamento stravagante del Bloody Mary molto più ampio e può offrire un'esperienza di gusto interessante.
RICETTA
Vodka da 1 oz
1/2 bicchiere di succo di pomodoro
1/2 brodo di manzo in vetro
1 fetta di lime
1 spicchio di limone
Un'altra bevanda a strati, un Black Velvet è una birra robusta versata sopra lo champagne. Fu inventato a Londra nel 1861 in risposta alla morte del principe Alberto, principe consorte della regina Vittoria. Non viene mai servito mescolato, quindi i baristi usano un cucchiaio per versare la birra ed evitare gli schizzi.
RICETTA
Guinness stout
Brut champagne
Questo cocktail è una recente invenzione che sembra aver avuto origine in Texas negli ultimi anni. Una miscela di zucchero, cognac Grand Marnier, tequila e succo di lime, viene servito su ghiaccio tritato in un bicchiere incrostato di sale e guarnito con un cuneo di lime.
RICETTA
5 once ghiaccio tritato
1 oncia. Cuervo Reserva de la Familia
.5 once Grand Marnier
2 once succo di lime appena spremuto
1 calce cuneo
Un'altra invenzione moderna senza molta storia, un Beer Buster è fatto aggiungendo due trattini di salsa Tabasco in uno scatto della tua vodka preferita e guarnendola con una bottiglia di birra in una tazza alta e gelida. Il calcio speziato lo rende una novità divertente, soprattutto se ti stai godendo il tuo drink con uno snack salato.
In vacanza? Prova queste bevande ...
41. Hawaiian blu
Conosciuto anche come Cocktail della Piscina, il Blue Hawaiian include Curaçao, rum, succo d'ananas, crema di cocco e, a volte, vodka. È una base di vacanza e di solito è servito congelato con un ombrello di carta che spunta scherzosamente dal bicchiere.
RICETTA
1 oz di rum leggero
1 ciliegia
2 once di succo d'ananas
1 oz liquore al Blue Curacao
1 oz crema di cocco
1 fetta di ananas
Lemondrops sono a volte indicati come un limone martini e vengono con alcune varianti interessanti. Usando la vodka come base, il succo di limone e lo sciroppo semplice costituiscono un lemondrop base. Aggiunte come il triplo sec, la grappa di agrumi o il rimestare il bicchiere con zucchero o sale, a seconda del gusto, possono rendere il lemondrop ovunque, dal dolce caramellato al sensatamente acidulo.
RICETTA
Vodka Absolut® 1 1/2 colpi
1 1/2 scatti Cointreau® liquore all'arancia
1 spicchio di limone
Ghiaccio
zucchero
Prende il nome dalle parole in lingua romantica per "salasso", la vera sangria è fatta solo in Spagna e Portogallo. La sangria prodotta altrove viene solitamente commercializzata con "vino aromatico" o con un linguaggio simile. È popolare in molti paesi del Centro e del Sud America, specialmente durante i caldi mesi estivi.
RICETTA
1 arancione
1 bottiglia di rosso spagnolo
400 ml di rosa spagnola
50 ml di brandy
50 ml di marsala, madeira o malaga
Frutta di stagione
500ml aranciata
Ghiaccio
Concepita per la visita di amici tahitiani, un barista di Oakland, in California, presumibilmente mise succo di lime, rum e Curaçao per creare il Mai Tai nel 1944 e divenne presto sinonimo di feste Tiki e Hawaii. La bevanda era anche in evidenza in Blue Hawaii, una commedia romantica del 1961 con la leggenda del rock-and-roll Elvis Presley.
RICETTA
1 oz di rum leggero
1/2 oz di crema di mandorle
1/2 oz tripla sec
Mix agrodolce
Succo di ananas
Myer's® rum scuro da 1/2 oz
Anche se ci sono affermazioni in competizione riguardo a chi ha inventato il Fuzzy Navel, è diventato importante solo quando le bevande miste sono diventate popolari negli anni '80. Realizzato con mezza pesca grappa e mezzo succo d'arancia, può anche essere trasformato in un peloso ombelico aggiungendo la vodka.
RICETTA
1 grappa alla pesca al galleggiamento
1 vodka floz
3 succo d'arancia floz
1 dash granatina (opzionale)
cubetti di ghiaccio
L'amaretto è composto da noccioli di albicocca o mandorle e ha un gusto complementare che si presta alla cottura. Tiramisù, pastella di pancake e panna montata possono trarre beneficio da un amaretto. Il marchio Disaronno è senza noci e sicuro per chi soffre di allergie. Un amaretto acido, che include succo di lime e cubetti di ghiaccio, è perfetto anche per un drink dopo cena.
RICETTA
1 1/2 oz liquore alla mandorla amaretto
1 - 2 spruzza la miscela agrodolce
Un cane salato è un levriero con un bordo di sale lungo il bordo del bicchiere. Oltre alla presentazione, le bevande sono identiche e ugualmente deliziose. Mentre era tradizionalmente una bevanda a base di gin, i gusti moderni hanno reso la vodka una base molto più probabile.
RICETTA
5 once di succo di pompelmo
1 1/2 oz gin
1/4 cucchiaino di sale
Rilevante nella cultura popolare per essere la bevanda simbolo di The Dude del film The Big Lebowski, i russi bianchi sono fatti di panna, liquore al caffè e vodka. È piuttosto dolce e piacevole anche per chi non ama il gusto dell'alcol e può anche essere "sporco" sostituendo la crema con il latte al cioccolato.
RICETTA
2 oz vodka
1 oz liquore al caffè
crema leggera
Questo cocktail è la bevanda nazionale del Brasile e può essere trovato in quasi tutti i bar e ristoranti della nazione. La base è un liquore a base di zucchero di canna fermentato, chiamato cachaça, che prima era sconosciuto al di fuori della nazione. Con la cachaça sempre più disponibile in tutto il mondo, Caipirinha sta crescendo in popolarità.
RICETTA
2 cucchiaini di zucchero semolato
8 spicchi di lime
2 1/2 oz di Sagatiba Pura
La delizia di un bevitore di birra, un'abbronzatura si riferisce a una birra forte versata su una pallida birra in un bicchiere di birra. Le due birre possono quindi essere mescolate o bevute a strati. Molti puristi insistono nel dire che gli strati non devono essere mescolati, quindi i baristi usano un cucchiaio per evitare schizzi quando si versa la birra.
51. Trinity CocktailUna miscela uguale di vermouth dolce, vermouth dry e gin, questa bevanda può sembrare un cugino baciante del martini. Tuttavia, il gusto è marcatamente diverso e può essere personalizzato dalle tue scelte di marca. A seconda delle preferenze, può essere più a base di erbe e terreno o dolce e forte.