Rum del mondo che devi provare almeno una volta

Rum. Forse nessuno spirito nella storia proviene da inizi più umili e controversi.

Gli schiavi delle piantagioni sono stati i primi a scoprire che la melassa - un sottoprodotto nel processo di raffinazione dello zucchero e pensata come rifiuto al momento - potrebbe essere fermentata nell'alcol. Più tardi questo alcol fu purificato nei primi veri rum.

Certo, il rum è popolare da secoli ormai, con il suo uso come valuta e dispositivo di baratto agli albori delle colonie americane, con pirati e marine che si fanno pagare notoriamente nel rum, l'esplosione del Bacardi a Cuba e il rum- durante l'età del proibizionismo.

Ora, ecco, eccoci nell'era del rum Jonny Depp / Jack Sparrow. Quindi, senza ulteriori indugi, ti presentiamo una trentina delle nostre gocce preferite di kill-devil.

E ricorda, quando ti chiedi dopo - con l'eyeliner della tua ragazza e le tue mani dappertutto - "perché il rum è sparito?" Probabilmente è perché lo hai bevuto.

Havana Club di 3 anni

Inizieremo in modo semplice e diretto dicendo che questo dovrebbe essere il tuo primo punto di riferimento quando si tratta di rum per il tuo mobile da casa. Rum. L'Avana. Cuba. Hemingway. Mojito. Librerie cubiche.

Vedi dove stiamo andando con questo? Questo è il rum perfetto da mixare come bello e leggero, ed è un incontro fatto in paradiso per quella pianta di menta che hai coltivato nel tuo giardino o sul davanzale della tua finestra.

Detto questo, il modo migliore per pensare di godersi una bottiglia è stare con gli amici al Malecón all'Avana, dove puoi prenderlo per circa 3 dollari al litro.     

• Origini: Cuba
• 40% di alcol

Pyrat XO

Ora, è un fatto universalmente accettato che i pirati della vecchia scuola fossero fantastici. Ammettiamo che la maggior parte di loro erano probabilmente dei bastardi assassini, ladri con tutta la cultura dello yogurt e l'igiene dentale di un asino, ma senza dubbio avevano stile, e lo stile conta molto.

Quindi ci sono solo alcune domande che devono essere fatte prima di acquistare una bottiglia di Pyrat XO. È saporito? Diavolo sì. Arriva in una bottiglia fatta a mano che si basa su quelle usate da 19^esimo bucanieri del secolo?

Ovviamente. Sarai il figlio di madri più figo e spavaldo in qualsiasi festa con cui ti diverti con una bottiglia di questo infilato nella cintura? indubbiamente.

• Origini: Guyana
• 40% di alcol

Sailor Jerry's

Dai, sappiamo che questo non è il rum più raffinato là fuori, ma c'è qualcosa in esso che troviamo accattivante. La bottiglia è un vincitore a mani basse, e il rum in sé non è poi così male considerando il prezzo. È il pacchetto globale che amiamo qui.

Il fatto che provenga dal famoso tatuatore Sailor Jerry Collins, la ragazza hula sull'etichetta che evoca immagini di giovani marinai che si fanno incazzare e inchiostrano a terra. È un buon rum speziato, e con la sua ricetta ottimizzata e speziata, si abbina bene con una goccia di coca cola.

• Origini: Caraibi
• 40% di alcol

Appleton Estate Rare Blend 12

Non possiamo sederci qui a chiacchierare di rum e non menzionare la Giamaica, e non possiamo parlare di rum giamaicano senza rendere omaggio alla brava gente di Appleton Estate.

Non commettere l'errore di pensare che questa ubiquità di grog lo rende in qualsiasi modo, forma o forma un'aggiunta indegna al tuo mobile da cocktail - al contrario, bravi signori. Il fatto che la tenuta di Appleton sia riuscita a conquistare il mondo da morbidi e insignificanti, pur mantenendo la qualità dei loro rum merita un rispetto speciale - specialmente se si considera che questi produttori di rum hanno sfornato le cose buone dal 1779.

In particolare, questa miscela rara di dodici anni vale la pena di ringhiare, con il suo gusto di caffè e panna al palato che funziona bene con gli altri colpi di sapore che ci si aspetta dal rum dei Caraibi, vale a dire; banane caramellate, scorza d'arancia e cumuli di zucchero di canna.     

• Origini: Giamaica
• 43% di alcol

El Dorado 12 anni

Questo calo molto lodato potrebbe essere la nostra prima scelta se si vuole trovare un equilibrio tra convenienza e qualità.

Potremmo persino arrivare al punto di dire che i Demerara Distillers sono sul punto di perdere l'accordo. Qualcosa che è unanimemente concordato è che per ottenere il massimo da questo rum si vuole davvero berlo pulito - questo significa che non c'è mixer e ghiaccio.

I novizi bevitori di rum possono rabbrividire al pensiero, ma questa è la bellezza di questo spirito dodicenne, è così dolce, ricco e confortevole in bocca - come bere una poltrona molto amata fatta di zucchero e miele e spolverata di tabacco. Provalo e vedrai cosa intendiamo. 

• Origini: Guyana
• 40% di alcol

Rum nero speziato Kraken

È la bottiglia che attira l'attenzione e vince il potenziale bevitore prima che il sigillo sia stato rotto con questo rum particolare. Fortunatamente, il fascino di questo spirito non si estende solo all'estetica della bottiglia, ma ha anche le palle.

I sapori sono abbastanza aggressivi e incisivi; ciliegia e caffè scuro con sfumature nocciolate e pepate. È buono, dritto o con un mixer, e aggiunge indubbiamente un po 'di carattere a qualsiasi home bar.

Inoltre, con quella bella illustrazione di Kraken e le sue connotazioni che deve affrontare le avventure in alto mare, è semplicemente fantastico.

• Origini: miscela caraibica
• 40% di alcol

FAIR Rum 5 anni

FAIR per nome e fiera per natura, questa è una di quelle convenienti bevande alcoliche che non solo allevia il senso di sobrietà di un uomo, ma anche allevia ogni fastidioso senso di colpa che potrebbe avere nel berlo in primo luogo.

Ciò che intendiamo è questo; la canna da zucchero del Belize, usata per rendere questo rum bello e morbido, è stata certificata dal commercio equo e solidale e cresciuta con l'uso sostenibile e metodi di agricoltura biologica. Se sei un bevitore di rum appassionato quindi acquistare una bottiglia di questo grog è fondamentalmente il tuo dovere, e anche se di solito non bevi rum, fai un servizio al mondo e acquista una bottiglia adesso.

Caffè, cioccolato, vaniglia e banana sono tutti qui al palato, dandogli una qualità quasi da dessert. Cosa non è da amare?

• Origini: Belize
• 40% di alcol

Angostura Gran Anejo di 7 anni

Molti di noi hanno familiarità con il nome di Angostura a causa del loro amaro famoso in tutto il mondo, ma questa compagnia è stata anche nel gioco del rum per molti, molti anni - dal 1830 per essere (abbastanza) precisa.

Questo rum particolare è piacevolmente complesso per quanto sia conveniente. È fatto - come tutti i rum Angostura - dalla melassa, ed è ancora un altro rum sulla nostra lista invecchiato in botti di bourbon degli Stati Uniti.

Sapore saprete raccogliere spezie, cioccolato, arancia bruciata, caffè e un po 'di tabacco leggero. Fondamentalmente, hai i Caraibi nel tuo bicchiere.

Mentre puoi berlo dritto, ti consigliamo di mischiarlo in un Cube Libré per togliere la coda alla coda.

• Origini: Trinidad e Tobago
• 40% di alcol

Monte Gay Black Barrel

Black Barrel vede la gente saggia di Mount Gay mescolare i rum distillati attraverso i processi di distillazione a doppia pentola e colonna, prima di terminare il processo di invecchiamento in barili ex bourbon.

Come ci si potrebbe aspettare, questo ha dato origine a un rum che conserva note di vaniglia e un carattere di quercia secca, più familiarità con il bourbon di rum. Detto questo, tuttavia, qui troverai ancora una piacevole dolcezza di melassa - in particolare abbiamo apprezzato il fruttato alcolico.

Fondamentalmente, è un discreto piccolo sipper quotidiano, e starai cercando di trovare i motivi per abbandonare la realtà e dirigersi verso la spiaggia, il cappello di paglia e la canna da pesca in mano, per goderselo. 

• Origini: Barbados
• 43% di alcol

rumbullion!

Dai magnifici bastardi di Ableforth - le leggende che ci hanno regalato il sensazionale Gin della vasca da bagno Navy - Forza - arriva Rumbullion! Usando una miscela di rum caraibici - le lotte della canna da zucchero in apparenza in Inghilterra - questa compagnia con sede nel Kent ha rovesciato un rum piuttosto armonioso che scalderebbe davvero i cuori in quelle fredde notti invernali e giorni in acqua. A circa sessanta dollari a bottiglia non è il rum più economico della nostra lista, ma con esso avvolto in carta marrone e spago e sigillato con cera, si ottiene un elemento di teatro nautico per i vostri dobloni. Inoltre, se ti piace questo inverno scoppiettante con un po 'di lime appena spremuto, ti godi anche un drink. 

• Origini: Inghilterra
• 42,6% di alcol

Reserva De La Familia Serralles

Ora ci sono alcune cose su questo rum, alcuni buoni e l'altro, beh, non così grandiosi. Iniziamo con gli aspetti positivi in ​​primo luogo, e quelli sono tutti a che fare con il gusto.

Questo spirito è stato distillato nel 1994 e invecchiato per venti anni - in botti di rovere americano carbonizzato, se si deve sapere - prima che fosse rilasciato per celebrare il 150^esimo compleanno dei creatori della gamma Don Q..

Il gusto della quercia si mescola magnificamente con note di vaniglia e frutta, e rende uno dei rum più dolci sul mercato. Ora per il non così buon aspetto di questo spirito - ed è solo una piccola cosa - e questo è il prezzo.

Una bottiglia di questo grog, beh, ti costerà circa duemila e mezzo dei tuoi sudati dollari australiani. Quindi ... sì.    

• Origini: Porto Rico
• 40% di alcol

Rum affumicato rubato

Considerando che la maggior parte dei rum sulla nostra lista sono ricchi di storia, provengono da proprietà di rum dei Caraibi che hanno funzionato per due secoli o giù di lì, o sono fatti da ricette provate e testate che sono state tramandate attraverso le generazioni, questo non è il caso con questa società Kiwi. Stolen è un marchio contemporaneo che agita e risveglia il mondo del rum. Questo è il primo rum affumicato al mondo e viene infuso con caffè arabico colombiano riregolato. Il sapore caldo e tostato che si sviluppa si armonizza meravigliosamente con una dolcezza cremosa dai chicchi di vaniglia premium. La fine? Smooooooth, figliolo.     

• Origini: Nuova Zelanda
• 42% di alcol

Trois Rivières Rhum Blanc

Per un mostro così alcolico, questo rum ha sapori sorprendentemente audaci. C'è banana e una miscela di frutta, oltre a sentori di erba secca. Se vuoi il nostro consiglio, mantieni le cose semplici. Se hai intenzione di mescolare un cocktail, un po 'di succo di lime e sciroppo di zucchero sono tutto ciò che vuoi veramente.

• Origini: Martinica
• 50% di alcol

Il sigillo nero di Gosling

Questo rum è fatto per un mixer - non per l'inadeguatezza di se stesso - ma perché è speziato e proficuo, i sapori gridano di essere uniti a qualcosa di dolce e frizzante. Con questa bevanda avrai davvero un assaggio del paese d'origine, dato che è usato nel piatto nazionale delle zuppe di pesce delle Bermuda, così come nel Dark & ​​Stormy (Black Seal e birra allo zenzero) - la bevanda nazionale del paese.

• Origini: Bermuda
• 40% di alcol

Abuelo Centuria

Questo è un altro rum celebrativo, questa volta segnando il 100^esimo anniversario della produzione familiare di canna da zucchero. Non sorprende che, per una miscela invecchiata fino a trenta anni (a seconda del particolare rum) nei vecchi barili di Jack Daniels, questo è un numero incisivo e ricco.

• Origini: Panama
• 40% di alcol

Rum Sixty Six Family Reserve

Questo è un grande colpo quando si tratta di sapori. Vaniglia, frutta secca, spezie e melassa (da cui viene distillata) sono rese più complesse grazie a dodici anni di fermo in botti di rovere americano. Grazie a Dio questo rum non è stato tenuto solo per la famiglia che originariamente lo distillava, così come lo era il piano iniziale. 

• Origini: Barbados
• 40% di alcol

Diplomatico Reserva Exclusiva

La prima cosa che viene in mente con questa dolce bevanda è che questa sarebbe un'alternativa sanguinosa interessante per un vino da dessert. È spudoratamente zuccherino, non equilibrato come altri rum perché non c'è molto sapore di legno qui, ma non è questo il punto. Ci sono tutti i tipi di gustosi sapori del dopo cena che si contendono l'attenzione qui: cioccolato e banana e frutta speziata, persino chiodi di garofano. Vieni a pensarci, prendi una bottiglia di questo invece del token e inevitabilmente il budino natalizio ancora intatto durante la prossima stagione festiva.   

• Origini: Venezuela
• 40% di alcol

Piantagione 20^esimo Anniversary XO Rum

Questo è il posto perfetto per iniziare se sei nuovo a sorseggiare rum, anche se un po 'caro. Cosa puoi aspettarti per $ 85? Bene, avrai una bella bottiglia tipo decanter per iniziare. Il sapore è burroso e cremoso e ricco, con vaniglia e caramello che giocano ruoli importanti. Fondamentalmente, è delizioso e vale i soldi.

• Origini: Barbados
• 40% di alcol

La condivisione Duppy

Questa miscela è la discendenza bastarda di un rum Barbados di cinque anni ed è il più giovane, tre anni, amante del rum giamaicano. E che copulazione felice! Il risultato è un rum divertente e audace, perfetto per la spiaggia. Inoltre, per il rum nerd, la leggenda dietro al nome è che gli spiriti di Duppy avevano il pretesto di spaziare da un'isola all'altra prendendo la loro parte di liquore dalle botti di rum, proprio come si dice che gli angeli prendono la loro porzione di whisky mentre il whisky matura.   

• Origini: miscela caraibica
• 40% di alcol

Clemente XO Rhum

Ecco un altro rum pantaloni fantasia per gli intenditori tra di voi. Sì, ti costerà circa duecentosessanta dollari, ma se ami il tuo rum potresti trovare che ne vale la pena. Questo definisce il rum sorseggiando. Avrai la tua vestaglia intrecciata, le pantofole più comode e il tubo a portata di mano quando stapperai questa bellezza.    

• Origini: Martinica
• 44% di alcol

Saint James Cuvée 250^esimo Anniversario

Avrai circa novanta dollari di cambio da un migliaio qui, ma sarai in grado di dire che sei l'orgoglioso proprietario di una delle poche ottocento bottiglie di questo rum speciale. Si tratta di una vera e propria squadra all-star blended di annate del 1885, 1934, 1952, 1976, 1998 e 2000, riunite per celebrare 250 anni di produzione di rum. E no, non siamo riusciti a mettere le mani su una bottiglia, ma sentiamo che non è una brutta caduta. 

• Origini: Martinica
• 40% di alcol

Rum interno al cerchio verde

Ecco finalmente un rum australiano nella lista. Non c'è molto da dire se non che questo è un rum overproof che è stato inchiodato. È corposo e ben arrotondato con un inizio caramello quando si prende un sorso che si evolve in una finitura affumicata. La parte più sorprendente però è che l'alto livello di alcol non prende totalmente il sopravvento sul gusto. Lo stesso non si può dire per i tuoi neuroni dopo tre bicchieri purtroppo. 

• Origini: in Australia
• 57,2% di alcol

Clément Rhum Vieux Agricole Select Barrel

Questo liquore dal prezzo generoso è molto dolce e alcolico, perfetto per quando l'umore colpisce e si vuole bere e conoscere che stai bevendo. Resta con te anche dopo aver finito il tuo drink e ne stai versando un altro, grazie alle sue caratteristiche terrene, fruttate, speziate.

• Origini: Martinica
• 40% di alcol

Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23

Questo è un rum del giorno d'estate, uno per la barca quando i pesci non mordono e non c'è niente da fare se non scambiare storie con i ragazzi e occasionalmente sonnecchiare. Vuoi servire questo bambino freddo, con un cubetto di ghiaccio da diluire, e sarai ricompensato con una serie di sapori vincitori di medaglie come mandorle tostate, cioccolato, pepe e albicocca per citarne solo alcuni.

• Origini: Guatemala
• 40% di alcol

Santa Teresa 1796

È un po 'rum malizioso, nel modo in cui ci vorrà un po' per trovare il rapporto perfetto tra rum e cubetto di ghiaccio. Troppo e i sapori mielati potrebbero dissiparsi, non abbastanza e rimarrai a desiderare di più. È morbido, ma al contrario piccante, rendendolo uno che tutti dovrebbero trovare qualcosa su cui apprezzare.   

• Origini: Venezuela
• 40% di alcol

Zaya Gran Reserva 12

Questo è ottimo per quelli di voi con un debole per i dolci. Avrai voglia di bere pulito, tuttavia, senza ghiaccio, in quanto ciò offuscherà la sua complessità primaria, e ti perderai se lo fai con papaya e arancia candita in prima linea.

• Origini: Trinidad
• 40% di alcol

Flor De Caña 12 Centenario

Se hai mai provato la gioia di viaggiare attraverso l'America Centrale, il nome di questo rum sarà come un vecchio amico per te.

È dappertutto là, e mentre le cose più economiche possono darti una sbornia che ti farà pensare che qualcuno ti abbia tirato fuori il cervello dalle orecchie, lanciato contro un muro e poi rimesso a posto, questo particolare calo è un vero vincitore.

Il suo gusto è sfaccettato a causa del terreno vulcanico usato per la coltivazione della canna da zucchero - che gli conferisce una certa secchezza - combinata con l'invecchiamento della botte di rovere che gli conferisce note di tabacco e vaniglia.

• Origini: Nicaragua
• 40% di alcol

Ron Abuelo 12 Años

La famiglia Varela che produce questo rum sta andando bene. Non solo hanno il lusso di coltivare la propria canna da zucchero da utilizzare nei loro prodotti, ma anche uno dei fratelli è stato recentemente eletto Presidente di Panama.

Ora, penseresti che questo gruppo avrebbe una nave piuttosto stretta e che il rum sarebbe piuttosto grandioso e tu saresti perfetto. Questo è un ottimo rum alla fine della notte, con il suo sapore ricco, scuro e zuccherino.

C'è anche qualcosa di festoso: una bella goccia per una battuta di pesca di Natale con i tuoi amici più nautici.

• Origini: Panama
• 40% di alcol

Afrohead 7 Year

In realtà, è la combinazione di un grande nome, etichetta funky e gustoso rum ad un prezzo eccellente, che ci ha conquistati con Afrohead. I puristi del rum potrebbero borbottare nelle loro barbe qui, accusandoci di follia e di condurre vite storte. Questo perché la Harbour Island Rum Company - che produce Afrohead - compra il loro rum dagli altri produttori per realizzare le proprie etichette e miscele. Questo potrebbe sembrare un sacrilegio per il bevitore di rum stagionato, ma, alla fine della giornata, questo è solo un dannatamente rum bevibile che non ti farà ipotecare di nuovo la casa. È speziato e ricco, con banana, zucchero di canna e note di vaniglia che evocano davvero i Caraibi nella mente. 

• Origini: Trinidad
• 40% di alcol

Bundaberg Blenders Edition

A novanta dollari al pop, potresti pensare che una bottiglia di questo stia allungando il portafoglio verso un altro troppo. In risposta a questa linea di pensiero, dobbiamo ribattere così; avere un maledetto orgoglio nazionale!

Una volta che hai effettuato l'acquisto (e farai l'acquisto, amico) per favore, per l'amore di tutto ciò che è santo, non mescolare questo con la coca. Questo è un rum che batte il mondo, un campione - e non stiamo solo facendo un lirismo qui. È stato votato miglior rum al mondo ai World Drink Awards 2016.

Perché? Potrebbe avere qualcosa a che fare con i meravigliosi aromi affumicati di tabacco, uvetta e spezie, o forse è la levigatezza del finale che ti supplica semplicemente di avere solo un'altra bevanda.

Quindi, magnifici bastardi australiani, ti invochiamo sia per sostenere un eroe nostrano che per farti un favore, e andare là fuori e comprare una bottiglia del miglior rum del 2016.

• Origini: in Australia
• 40% di alcol

Date importanti per il tuo diario:

Rum Day - 16^esimo Agosto 2017
International Speak Like a Pirate Day - 19^esimo Settembre 2017