Abbiamo tutti bevuto una bibita energetica per passare il lavoro o sognato di essere collegato per via IV direttamente alla caffettiera. Sappiamo che significa crollare forte quando il ronzio svanisce. E sappiamo che quando si affatica la stanchezza, raggiungeremo un'altra bevanda per farci uscire dalla crisi senza caffeina.
È un circolo vizioso, ma cosa succederebbe se potessi ottenere una iniezione di energia senza affidarti a Starbucks o Red Bull per la tua correzione? Una varietà di cibi energizzanti offre il sollevamento di un caffè senza il burnout che viene dopo. Prova a sostituire la tua prossima tazza di joe con uno di questi mangianti rinvigorenti.
# 1 Avocado
Le carenze di folato sono più comuni nelle persone che hanno problemi digestivi, renali o epatici, problemi di abuso di alcool, malattie infiammatorie dell'intestino e celiachia. Bassi livelli di folato sono associati a debolezza, affaticamento, difficoltà di concentrazione e irritabilità. Quando consumato insieme ad altre vitamine del gruppo B, il folato promuove la salute neurologica, aiuta a mantenere l'attenzione e rafforza i livelli di energia. L'avocado è una fonte primaria di folati, insieme a fagioli, verdure a radice, cereali integrali e verdure a foglia verde.
# 2 succo di barbabietola
Il succo di barbabietola è un esaltatore di prestazioni completamente naturale. Le barbabietole contengono un'alta concentrazione di ossido nitrico (non la cosa che ti fa salire in alto nell'ufficio del dentista), un composto che aumenta la vasodilatazione. I vasi sanguigni allargati consentono un migliore flusso sanguigno e il consumo di ossigeno, il che si traduce in maggiore efficienza e prestazioni. Si dice anche che l'ossido nitrico acceleri la crescita muscolare e il tempo di recupero dopo un allenamento.
#3 uova
Le uova sono uno dei tanti alimenti ad alto contenuto di vitamina B12. Soprannominata la "vitamina energetica", la B12 è responsabile della produzione di energia - quindi non ce l'ha e potresti sentirti debole, stanco o stordito. I vegani sono particolarmente a rischio di carenza di vitamina B12, così come i vegetariani la cui dieta manca di alimenti ricchi di vitamina B12. Insieme alle uova, la vitamina è presente anche in carne, pesce, latticini, alghe nori e alcune varietà di funghi.
# 4 alimenti ricchi di ferro
La carenza di ferro è la carenza nutrizionale più comune al mondo. Tra le molte importanti funzioni del ferro vi è il trasporto di ossigeno ai tessuti. In assenza di un'adeguata ossigenazione, le tue cellule iniziano a morire e così anche la tua energia. Il ferro contenuto nella carne, nel pollame e nel pesce (ferro eme) è più facilmente assorbito del ferro contenuto nelle verdure (ferro non eme). Il consumo di vitamina C insieme al ferro non eme può aumentare il suo assorbimento.
# 5 Cioccolato fondente
Anche il dolce ha un ruolo nel mantenimento di livelli di energia ottimali. Il cioccolato fondente ha un'alta concentrazione di flavanoli, che può rafforzare l'energia riducendo l'infiammazione e migliorando il flusso sanguigno arterioso. Uno studio ha anche registrato miglioramenti negli adulti con sindrome da stanchezza cronica che hanno assunto una dose giornaliera di cioccolato al cacao all'85%. Sfortunatamente, più i flavanoli sono presenti nel cioccolato, più il gusto è amaro. Il cioccolato al latte e il cioccolato bianco non lo taglieranno, solo il buio lo farà.